Спецможливості
Новини

Неправильне зберігання і перевезення продуктів завдає аграріям збитків на € 363 млрд щорічно

27.12.2019
448
Неправильне зберігання і перевезення продуктів завдає аграріям збитків на € 363 млрд щорічно фото, ілюстрація

Через неправильне зберігання і перевезення продуктів аграрії втрачають € 363 млрд щороку, розповідають експерти Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Euro Meat News.

«Через погану інфраструктуру зберігання в фермерських господарствах втрати продуктів харчування, які губляться в ланцюжку поставок між фермами і магазинами сягають €363 млрд», — інформують експерти.

Найбільшу кількість відходів можна побачити в Південній Азії, Північній Америці та Європі.

Зазначимо, що в Південній Азії 21% виробленої їжі пропадає, так і не потрапивши до кінцевого споживача.

Це значна цифра, оскільки на цей регіон припадає 14% всіх світових продуктів харчування.

Найменша втрата продуктів харчування спостерігається в Новій Зеландії та Австралії — всього 5,8%.

У 2030 році ООН хоче скоротити кількість харчових відходів в два рази на людину.

 

Інтерв'ю
Марина Чулаєвська, старший тренер Association4U
Нині Україна на шляху імплементації Угоди про асоціацію з Європейським союзом – документу, що визначає план реформ на найближчі 10 років. Ця угода - великий рамковий документ, що стосується різних
Гу­с­та­во Джан­кей­ра, пре­зи­дент Бра­зильсь­ко­го сільсько­го­с­по­дарсь­ко­го то­ва­ри­ст­ва
Один із факторів успіху аг­росек­то­ру Бразилії — агра­ні роз­пи­ски. Детальніше про їх впровадження роз­повідає пре­зи­дент Бра­зильсь­ко­го сільсько­го­с­по­дарсь­ко­го то­ва­ри­ст­ва Гу­с­та­во

1
0