Спецвозможности
Новости

Крупнейшие экспортеры и тренды торговли сладостями - итоги конференции Confectionery & Bakery

24.11.2017
1524
Крупнейшие экспортеры и тренды торговли сладостями - итоги конференции Confectionery & Bakery фото, иллюстрация
Крупнейшие экспортеры и тренды торговли сладостями - итоги конференции Confectionery & Bakery

23 ноября 2017 в Киеве в рамках выставки Ukrainian Food Expo состоялась конференция производителей кондитерских и хлебобулочных Confectionery & Bakery 2017, на которой специалисты обсудили векторы развития рынка и ознакомились с кейсами успешного экспорта в ЮАР, Юго-Восточной Азии, Северной Америки и ЕС.
Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на пресс-службу Совета по вопросам экспорта продовольствия
По словам директора Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB) Богдана Шаповала, несмотря на то, что с каждым годом происходит падение потребления кондитерских изделий из сахара через популяризацию тренда здорового образа жизни, самыми популярными среди потребителей в этом сегменте остаются мучные изделия, которые привлекают своей ценой. За ними в рейтинге следуют сахарные изделия, которые значительно дешевле шоколадные аналоги, и на последнем месте - изделия из шоколада.
Кроме того, он отметил, что основным трендом рынка кондитерских изделий является
падение с каждым годом производства кондитерских изделий с натуральным сахаром. Зато преобладает органическое производство. Кроме того, происходит увеличение роли шоколада жевательных конфет, особенно в азиатских странах, ведь они стремятся быть похожими на европейцев. Также увеличивается использование белковых ингредиентов, происходит минимизация продовольственных отходов и преобладает тренд экологического упаковки.
Наиболее перспективными для Украины импортерами кондитерки, по мнению эксперта, является Нигерия, Туркменистан и Филиппины.
Продолжил мнению спикера Александрович Балдинюк, президент ассоциации «Укркондпром», отметив, что за последний год больше всего вырос экспорт кондитерских изделий из Украины в Испанию, Узбекистана и Венгрии - более 220%, Беларуси, США, ОАЭ и Ирака - около 170%, Польши, Болгарии и Эстонии - около 140%. Крупнейшим экспортером (по объемам экспорта в январе-июле 2017) стала корпорация «Рошен», которая экспортировала 47,3 тыс. Т. Второе место занял «Бискивит-шоколад» - 11,6 тыс. Т, третье место - «Монделис Украина »- 10,8 тыс. т
По сахару, то его экспорт за последний год достиг рекордных показателей для независимой Украины. В следующем году, производство останется на уровне прошлого года - 1,9-2,0 млн т сахара.
Родион Рыбчинский, председатель ГС «Мукомолы Украины» сообщил, что в последние годы потребление муки в Украине снижается, а за последний год, внутреннее потребление сократилось на 7%.
Советы по успешному экспорта кондитерских изделий в ЮАР, Китая, Северной Америки и ЕС дали участникам конференции Наталья Закряченко (Компания ISPIRE DISTRIBUTION CC, Игорь Малиновский (ООО «Малби Фудс», ТМ Millenium) и Александр Иванченко (компания «Антеги») . подытожила конференцию Эмма Турос, директор канадско-украинской торговой палаты.

23 листопада 2017 року у Києві в рамках виставки Ukrainian Food Expo відбулася конференція виробників кондитерських та хлібобулочних Confectionery&Bakery 2017, на якій фахівці обговорили вектори розвитку ринку і ознайомилися з кейсами успішного експорту до ПАР, Південно-Східної Азії, Північної Америки та ЄС.

Advertisement

Интервью
Насколько важно заботиться о качестве зерна? Что такое нотификации и почему их стоит бояться Украине? Какие болезни зерновых являются угрозой для имиджа украинской сельхозпродукции propozitsiya
Богдан Шаповал, директор UFEB
Кто из сельхозпроизводителей (даже небольших по объемам производства) не мечтает экспортировать продукцию и получать за нее твердую валюту? Посоветовать кому стоит начинать экспортно-ориентированную

1
0