Спецвозможности
Новости

Компания Pro-Consulting оценила рынок ягод в Украине в 300 млн долларов

06.06.2018
931
Компания Pro-Consulting оценила рынок ягод в Украине в 300 млн долларов фото, иллюстрация

Выращивание ягод в Украине на сегодня - одно из направлений для организации рентабельного бизнеса, пишет propozitsiya.com со ссылкой на пресс-службу компании Pro-Consulting.
Как сообщает Pro-Consulting, емкость рынка ягод оценивается в 200 тыс. тонн, что составляет в денежном эквиваленте около $ 300 млн.

В последние годы ягодный рынок не отличался стабильностью. Он переживал последствия сокращения внутреннего спроса в результате падения уровня жизни населения, удорожание себестоимости производства ягодной продукции из-за девальвации гривни, потери части территории страны вместе с агрохозяйствами и рынками сбыта.

«Улучшение ситуации на рынке ягод связано прежде всего с повышением внутреннего спроса на эту продукцию. Покупательная способность украинцев постепенно восстанавливается, и все больше жителей нашей страны хотят покупать натуральную витаминную продукцию. Здесь мы следуем мировому тренду моды, направленному на здоровый образ жизни и качественное питание. Благодаря чему потребление ягод и продуктов непрерывно растет, а значит, украинский и международный рынки будут требовать их все больше», - считают эксперты.

Как сообщала propozitsiya.com, украинцы едят ягод в 3-4 раза меньше, чем жители соседних стран, поэтому и потенциал расширения рынка в нашей стране значительный. Если не будет форс-мажора, то ягодных производителей ожидает длительный период развития на растущем рынке. Свою продукцию они смогут продавать не только в свежем виде, но и замораживать на период межсезонья, а также отправлять для дальнейшей переработки на пищевые и косметические предприятия.

«Не стоит забывать и о том, что Украина имеет все возможности для наращивания экспорта ягод. Развивать это направление нам помогут такие преимущества, как близость к емкому рынку Евросоюза и конкурентные цены. Согласно докладу международных экспертов, которву был разработан на конгрессе Global Berry, уже к 2020 году наша страна будет поставлять на мировой рынок до 40 тыс. т культивируемых ягод, а вместе с дикорпстущими этот показатель достигнет 57 тыс. т», - отмечают в компании .

Для осуществления данного прогноза необходимо совершенствовать как непосредственное выращивание ягод, так и развивать инфраструктуру по их дальнейшей обработке и логистике. С этой задачей лучше смогут справиться производственные комплексы, изначально спроектированные и построенные с учетом всех современных требований рынка, считают эксперты.

Интервью
Клінт Мартін
11 июля 2016 Украина и Канада подписали Соглашение о создании зоны свободной торговли. Это крупнейшая сделка такого плана после ЗСТ с Евросоюзом.
Каролин Спаанс, советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Королевства Нидерланды в Украине
Каролин Спаанс с августа 2016-му занимает должность советника по вопросам сельского хозяства Посольства Королевства Нидерланды в Украине. Мы решили поинтересоваться наиболее перспективными

1
0