Цены на арбузы уже достигли исторического максимума

На украинском рынке сохраняется тенденция роста цен на арбузы, только с начала текущей недели эти бахчевые в Украине подорожали в 1,7-1,9 раза. Об этом сообщает propozitsiya.com со ссылкой на EastFruit.
Уже сегодня производителям удается отгружать арбузы по 2,5-3,5 грн / кг ($ 0,09 - 0,13 за кг) в зависимости от качества. Некоторые из них декларируют и более высокие цены, хотя при этом признаются, что пока покупатели не готовы работать на таких условиях.
Резкое подорожание аналитики рынка связывают с весьма ограниченным предложением арбузов в хозяйствах. Из-за обильных дождей, которые уже которую неделю наблюдаются в большинстве регионов страны, фермеры просто не могут выйти в поле и вынуждены останавливать уборочные работы. Как результат, те производители, которые все же ведут сбор урожая, имеют отличный шанс повысить цены в условиях активного спроса.
Стоит отметить, что на сегодняшний день цены на арбузы в Украине в среднем в 3,5 раза выше прошлогодних и уже достигли исторического максимума. Однако, игроки рынка не спешат радоваться, поскольку считают такую ситуацию временным явлением. По их словам, как только уборочные работы возобновятся, предложение арбуза на рынке вырастет, что приведет к стремительному ценовому снижению.
Более того, из-за повышенной влажности качество арбузов в полях заметно ухудшилось, а значит существенно увеличится процент некондиционной продукции, которую фермеры будут стремиться сбыть как можно скорее.
Напомним, что в конце предыдущей рабочей недели цены на арбузы в Украине не превышали 1,8 грн / кг ($ 0,07 за кг).