Спецвозможности
Новости

Беларусь — рентабельный рынок для экспортеров украинской черешни

06.12.2019
611
Беларусь — рентабельный рынок для экспортеров украинской черешни фото, иллюстрация

При экспорте черешни в Беларусь рентабельность производства в ООО «Аврора» из Запорожской области составила 101%, тогда как при продажах на внутреннем рынке — только 46%, рассказала агроном ООО «Аврора» Евгения Никитюк во время конференции «Овощи и фрукты Украины-2019. Экспортный прорыв».

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на  ukrainefood.org.

«Рынок Беларуси — один из самых простых для экспорта начинающих. Здесь достаточно высокая цена, значительный спрос. Среди минусов — случаются обвалы и скачки цены в два раза из-за того, что заехали много машин с черешней, или наоборот — мало», — рассказала Евгения Никитюк.

Хозяйство имеет 70 га черешневых садов, 40 из них — плодоносит. Дневной сбор 12-15 тонн ягод в день, для их сбора нужно 120-200 собирателей в день.
По словам докладчика, при экспорте очень короткие сроки уборки — 1-2 дня, ягоды нужно сразу охлаждать.

Есть проблемы с логистикой: ближайшие аэропорты не приспособлены для экспорта продукции, дороги плохие. В пиковый сезон не хватает перевозчиков с рефрижераторами, они резко поднимают цену. Также нужно контролировать соблюдение температурного режима водителями.

В дальнейшем в «Авроре» планируют развивать экспортное направление. Для этого хотят обновить сортовой состав сортов — добавить поздние и очень поздние, цена на которые обычно высока.

Работать над защитой сада от непогоды — накрывать сетками, устанавливать противотуманные пушки и тому подобное. Наладить орошения садов. Сертифицировать производство по стандарту Global GAP. И объединяться с другими производителями для формирования экспортных партий.

Ключевые слова: експорт, черешня

Интервью
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей (Госпродпотребслужба) официально работает в Украине с февраля 2016 года. Служба была образована в соответствии с
Башинский Виталий Владимирович, национальный консультант FAO по вопросам биобезопасности и ветеринарии
Общепризнанные стандарты безопасности качества пищевых продуктов – это язык, на котором говорят импортеры, международные торговые сети и закупщики. Украина пока что только на пути  формирования

1
0