Спецвозможности
Технологии

Агролайфхак: выращивание помидоров в теплице на досветке

05.03.2018
2603
Агролайфхак: выращивание помидоров в теплице на досветке фото, иллюстрация

Искусственное досвечивание позволяет выйти на новые горизонты урожайности тепличных помидоров. В Украине эту технологию на значительных площадях пока внедрил только один тепличный комбинат. Зато другие страны — например, Нидерланды или даже соседняя Польша - уже успели накопить некотрый опыт в этой сфере.

Выращивание помидоров на досветке: история создания технологии

Технология досвечивания помидоров, как и большинство остальных интенсивных технологий в овощеводстве, появилась в Нидерландах. Технологии этой около 15 лет, однако в последние годы досветка в этой стране развивается особенно интенсивно. Распространение этой технологии стимулируют торговые сети, заинтересованные в поставках товара от известных, надежных и проверенных поставщиков целый год, чтобы удовлетворять все возрастающий спрос именно на местную продукцию. Особенно, если продукция выращена с использованием биологических, а не химических методов защиты, которые уж точно гарантируют, что у плодов не будет остатков пестицидов. И хозяйства охотно внедряют эту технологию, ведь она позволяет получать продукцию круглый год, без межсезоний, во время которых хозяйство оказывается на финансовой «мели».

Поэтому в Нидерландах все без исключения новые стеклянные теплицы рассчитаны на выращивание помидоров на досветке. Например, в 2018 г. будут введены в действие подобные теплицы общей площадью 180 га — это в несколько раз превышает площадь крупнейших украинских тепличных комбинатов.

Еще одним фактором, который способствовал развитию досветки в голландских теплицах, стало их оснащение когенерационными установками на природном газе, способными производить и тепло, и электроэнергию.

Технология досвечивания растений в теплице

Для досветки помидоров используются натриевые газоразрядные лампы высокого давления, часто — в сочетании со светодиодными лампами, которые устанавливают внутри рядов с целью повышения интенсивности фотосинтеза.

На досветке выращиваются обычно помидоры, огурцы или перец. Так, только помидоры на досветке в Нидерландах выращиваются на площади около 600 га. Высадка рассады на этих площадях проводится с середины июня до середины октября.

Для досвечивания используются светильники с плотностью фотонного потока 174-210 мкмоль/м2 х с.

Сбор помидоров на досветке начинается через 7-8 недель после высадки рассады. Сорта с размером плода, который в Европе считается большим (около 150 г), дают в досветке в Голландии 85-90 кг/м2, тогда как без нее — 65-70 кг/м2. Как отмечают специалисты, не каждый гибрид показывает такой высокий прирост урожайности на досетке. В Голландии в теплицах с досветкой более всего представлены гибриды Комеетт, Мерлин, Прунус (уже зарегистрирован и в Украине), Бриозо, Тимоушн, Хуанита, Фаундейшн, Свителль, Каннаваро и Туранс.

Перец менее требователен к свету, поэтому для досветки этой культуры достаточно 75-102 мкмоль/м2х с, ведь при его выращивании досветка используется исключительно для ускорения созревания. Перец на досветке занимает в голландских теплицах 45 га, а рассада высаживается в 1 половине ноября.

Огурцы требуют 115-130 мкмоль/м2хс, досветка на этой культуре применяется на 40 га, а высадка рассады осуществляется в середине декабря.

В помидорных теплицах в Голландии применяются киловаттные газоразрядные натриевые лампы. В блоках шириной 8 м устанавливается по 4 ряда таких ламп. При шаге колонн 4,5 м плотность светового потока составляет 210 мкмоль/м2хс, что соответствует освещенности примерно 16 тыс. люкс(лк). Такое освещение применяется на помидорах коктейльного типа или сортотипа черри. При шаге колонн 5 м световой поток составляет соответственно 189 мкмоль/м2хс (14,5 тыс. лк). Как рассказывают голландские тепличники, чтобы помидоры созревали в декабре-январе, нужно обеспечить освещенность не менее 13 тыс. лк, и этого достаточно для крупноплодных (в голландском смысле этого слова) гибридов вроде известного в Украине розового Томимару Мучо.

Газоразрядные лампы высокого давления служат 10 тыс. часов, что соответствует примерно 4 годам работы в теплицах. Конечно, при условии своевременного обслуживания.

При комбинированном освещении газоразрядными и светодиодными лампами количество газоразрядных ламп уменьшена на 40%, то есть при шаге колонн 4,5 м световой поток равен 131 мкмоль/м2х с (10 тыс. лк), а при шаге 5 м — соответственно 118 мкмоль/м2х с (9 тыс. лк). Кроме того, от светодиодных ламп внутри ряда поступает дополнительно 55 мкмоль/м2х с, если в ряду помидоров (при расстоянии между рядами 1,6 м) установлен один ряд светодиодных ламп, и 110 мкмоль/м2х с — если два ряда.

Специалисты голландской компании Delphy напоминают овощеводам, что выращивание продукции на досветке имеет свои нюансы. Например, нужно учитывать тепло, выделяемое при работе газоразрядными лампами высокого давления.

Если в Нидерландах на досветке выращивают преимущественно кистевые помидоры, то в Польше —  розовые, чаще всего —  гибрид Томимару Мучу. В Польше розовые помидоры досвечивают, чтобы в зимне-весенний период иметь плоды хорошего качества и большого (150-200 г) размера.

В Польше выращивания помидоров на досветке начинается обычно в середине октября. Тогда помидоры высаживают плотностью около 2,5 растений/м2, если позже — 3,1 растения/м2.

Голландские специалисты советуют высаживать рассаду уже с завязанной первой кистью.

В Томимару Мучу можно оставлять по 5 плодов на первых 4-х кистях, что соответственно составляет около 70 плодов/м2.

В начале растения еще не имеют большой потребности в свете, поэтому досвечивают их сначала только в конце суток, что позволяет немного поднять температуру, осушить воздух и способствовать генеративному развития растений. Особенно следует обращать внимание на то, чтобы растения сохраняли хорошую силу роста и генеративно-вегетативный баланс. Там, где увеличивается нагрузка растений плодами, следует увеличить продолжительность досвечивании. Примерно с середины ноября лампы горят максимальное время —18 ч (с полуночи до 18.00). Чрезмерное ускорение роста и созревания растений приведет к измельчанию плодов.

Особенности выращивания растений в теплице на досветке 

При выращивании на досветке нужно особое внимание уделять влажности воздуха и обеспечению газообмена в теплице.

Самые распространенные ошибки при выращивания помидоров на досветке—  слабое проветривание или высокая суточная температура (24°С). Зимой, как советуют специалисты фирмы Delphy, среднесуточная температура должна поддерживаться в пределах 18-19°С, а перед выключением света — 14°С, причем темпы ее снижения не должны превышать 4°С/ч. Впрочем, даже если небо безоблачное и можно надеяться на нагрев теплицы, не стоит сильно снижать температуру накануне отключения света. Дело в том, что при досвечивании растения более чувствительны к снижению температуры, чем при традиционной технологии. Максимальная температура не должна превышать 19°С, а около полуночи — снижаться до 17°С. Для гибрида Томимару Мучу днем рекомендуется температура сначала 20-21°С, в более поздние часы — 22-23°С.

Полив должен быть согласован с регулировкой температуры в теплице. Иногда необходим бывает полив ночью, при включенных лампах — с целью снижения ЕС в матах и контроля роста растений. Показатель ЕС в мате должен составлять от 4 до 5, в питательном растворе — 3,3.

Одним из важных вопросов, которым нужно уделить особое внимание, является содержание в теплице шмелей. Нужно учитывать, что для ориентации в пространстве шмелям нужно УФ-излучение, которое обеспечивает только дневной свет. Для этого примерно за 3 часа до захода солнца нужно закрыть летки ульев при открытых входных отверстиях, чтобы шмели, которые все еще находятся на излете в теплице, могли вернуться в улей. Открывать улей советуют через 30 мин после восхода солнца. Однако их не нужно открывать, когда на крыше теплицы лежит снег. В Голландии практикуется установление ульев над растениями, чтобы не заслонять солнечный свет, который содержит ультрафиолет. Продолжительность жизни шмеля в теплице на досвечивании составляет 6 недель, поэтому контролировать состояние ульев нужно чаще, чем обычно.

 

Перевел Богдан Малиновский, b.malinovskiy@univest-media.com

Ключевые слова: томаты на досветке

Интервью
Система аграрных расписок (АР) работает в 8 областях: Харьковской, Полтавской, Черкасской, Винницкой, Хмельницкой, Тернопольской, Сумской и Николаевской. По состоянию на середину апреля в Украине
Кооперация в агросекторе - это обеспечение занятости и социальной интеграции. В мире кооперативы являются элементом самопомощи и получают преференции от государства.

1
0