Йогурту виробляють більше

Зростання виробництва йогуртів в Україні в липні значно збільшився в порівнянні з червневими показниками.

Про це повідомляє replyua.net

Хоча зростання виробництва йогуртів в Україні в липні цього року значно збільшилося в порівнянні з показниками минулого місяця, однак й трохи скоротилося за підсумками перших шести місяців поточного року.

Виробництво йогурту, а також інших поквашених або ферментованих вершків і молока в Україні зросло до 39 тисяч тонн в липні поточного року в порівнянні з червневими показниками. У червні 2016 року виробництво йогуртів в країні досягло 37,2 тисяч тонн. У Держстаті відзначають, що в період з січня по червень виробництво йогуртів та іншої схожою молочної продукції знизилося до 254 тисяч тонн, а в січні-липні 2015 року випуск продукції досягав 254,8 тисяч тонн.

Нагадаємо, на світовому ринку зросли ціни на молоко. Як відреагує Україна? Останній великий аукціон з продажу молочної продукції в Новій Зеландії та Океанії Global Dairy Trade (GDT), проведений 16 серпня, показав зростання цін на 12,7%. Таким чином середня ціна склала $ 2731/т.

Хоча безпосередньо минулі торги не позначаться на Україні, вони все одно будуть мати вплив. Україна експортує близько 15-20% від загального обсягу виробництва. Тобто в перспективі українські експортери збільшать виручку. До того ж, девальвація гривні робить експорт ще більш привабливим.