Український борщ — бути чи не бути

Звичайні вітчизняні овочі, які входять до так званого борщового набору, вже цьогоріч можуть стати в Україні великим дефіцитом.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на biz.today.ua.

Їх просто не посіють, і восени збирати буде нічого. Справа в тому, що в Україні немає власного насіння овочевих культур.

Роман Лещенко, ще перебуваючи на посаді міністра Мінагрополітики, звернувся до єврокомісара сільського господарства Януша Войцеховського із проханням про допомогу з посівним матеріалом овочів — капусти, моркви, буряків, огірків, помідорів та навіть картоплі.

Як з'ясувалося, незважаючи на те, що Україна щороку збирає щедрі врожаї цих овочів, власного насіннєвого фонду овочевих культур у наших аграріїв немає. Тому зараз у насінні відчувається гостра потреба.

Втім, за словами заступника міністра агрополітики Тараса Висоцького, голоду в Україні не буде. Стратегічного запасу продовольства, який є у нашій країні, вистачить на два роки. Тим більше, що в Україні вже майже у всіх неокупованих регіонах стартувала посівна.

При цьому чиновник не приховує, що під овочеву групу цього року відведено лише 2 % орних земель, які будуть засіяні. Тому вже на початку літа, коли закінчаться минулорічні запаси, країна відчує гостру нестачу овочів. 

Тому всім дачникам та городникам варто цього року потурбуватися про висадку овочів на своїх ділянках, щоб забезпечити ними не лише себе, а й інших українців.