Спецможливості
Новини

На Тернопільщині малина стає стратегічним товаром

25.09.2017
142
На Тернопільщині малина стає стратегічним товаром фото, ілюстрація
За високих затрат і низьких закупівельних цін на зерно, картоплю, овочі для українських селян-"одноосібників" малина стає товаром стратегічним

За високих затрат і низьких закупівельних цін на зерно, картоплю, овочі для українських селян-"одноосібників" малина стає товаром стратегічним.  Тому значну частину своїх земельних паїв, де ще вчора росла бульба або були сіножаті, мешканці Тернопільщини відводять під цю ягоду, пише propozitsiya.com за матеріалами wz.lviv.ua.

На Бережанщині багато "малинових фермерів" завелося у Жукові, Курянах, Рогачині, Вільхівці, Нараєві, Шайбівці, Волиці, Посухові, Шибалині. Через день вони везуть на приймальні пункти десятки ящиків зі сировиною для соків, йогуртів, джемів. Черга біля гуртівень розсмоктується десь близько другої ночі.

Але якщо заробітки значно більші, ніж на овочах, даються вони дуже нелегко. Про те, що малина - культура вкрай трудомістка і затратна розповів Сергія Вітковського, який цим бізнесом займається другий рік, вирощуючи малину на 30 сотках. Його видатки - це оранка, культивація, обрізання кущів, понад кілометр шлангів крапельного поливу, кілька тисяч саджанців по 3 грн/шт., пластмасова ємкість на тонну  води. Це й витрати на електрику для водяної помпи, мінеральні та органічні добрива, хімічні препарати для обробки проти кліща. У міжряддях кілька разів треба пройтися механічною фрезою, під пекельним сонцем обсапати саджанці, підперти їх шпалерами. Наймав людей для садіння, а тепер їх щоразу треба запрошувати для збирання врожаю - платить по 6 грн/кг зібраної ягоди. Крім того, чималі витрати на бензин до райцентру чи Тернополя, куди швидко треба доставити делікатний товар.

"Чи не найбільша проблема у тому, що надто далеко возити продукцію. Якби пункт прийому розмістили десь за 10 км, всі були б задоволені. А так доводиться їздити в один бік 70 км. Після їзди по наших дорогах покупці відразу її переводять у другий сорт, ціна катастрофічно падає. Виходимо майже “на нулі”. Якось у наш район приїхали польські бізнесмени. Пропонували владі поставити великий холодильник і приймати від населення малину за нормальною ціною, по 28−35 грн. Наші керівники відмовили іноземцям. Замість них малину (не маючи складу-рефрижератора) скуповують майже за безцінь посередники і перепродують. Видно, місцева влада отримує за це “бонуси”, - каже фермер.

У той же час в Європі €1,6/кг (близько 50 грн). В регіоні закупівельники готові за малину високої якості дати найбільше 24 грн. А зазвичай дають 10-18 грн.

Нагадаємо, Україна втричі збільшила продаж за кордон заморожених ягід. Значна частина цих поставок припадає на малину. У липні її відправили споживачам Європи і країн Близького Сходу 900 т, а у серпні - майже 2 тис. т, що становить дві третини всіх торішніх поставок. Більше ніж половину  ягід закуповують поляки, у яких цьогоріч через квітневі  й травневі холоди власні урожаї “просіли". Смакують малиною навіть в Еміратах, є великий попит в Білорусі.

Ключові слова: малина, рынок ягод

Інтерв'ю
Вихід на зовнішні ринки все частіше стає закономірним етапом розвитку успішного бізнесу. Втім, перед керівником, що прийняв рішення про зовнішню експансію, традиційно постає багато запитань. І хоча
Віктор Шеремета, заступник Міністра АПК з питань фермерства
На початку жовтня в Міністерстві аграрної політики та продовольства була введена окрема посада заступника міністра з питань фермерства. Ним став Віктор Шеремета, який раніше обіймав посаду Віце-президента Асоціації фермерів і... Подробнее

1
0