Спецвозможности
Новости

Избыточные осадки создают проблемы для производителей яблок в Украине

26.07.2018
1111
Избыточные осадки создают проблемы для производителей яблок в Украине фото, иллюстрация

В течение уже более двух недель на территории почти всех регионов Украины наблюдаются интенсивные дожди с грозами, нередко сопровождающиеся градом. Это приводит к многочисленным проблемам для садоводов. Об этом сообщает интернет портал EastFruit, передает propozitsiya.com.

Уже появились сообщения о значительных повреждениях яблок в садах, не оборудованных градобойными сетками или другими видами защиты от града. Практически ежедневные дожди также не позволяют проводить плановые обработки по защите от вредителей и болезней, а избыточная влажность воздуха стимулирует развитие болезней. Кроме того, дожди привели к снижению среднесуточных температур воздуха, что замедлило дозревание яблок, так как обычно в июле температуры достигают максимальных значений.

Какими же будут последствия таких погодных катаклизмов для рынка яблок Украины? Самое важное – это более позднее, чем ожидалось, начало сезона уборки поздних сортов яблок, которые закладываются на хранение. По прогнозам фермеров, уборка самых первых «осенних» сортов яблок начнётся 25-30 августа, т.е. на 10 дней позже, чем в 2017 году.

С одной стороны – это хорошо, потому что позволяет убирать яблоки в прохладную погоду, что облегчает и уборку, и охлаждение плодов, а также повышает срок хранения продукции. Ведь в прошлом году некоторые садоводы начинали убирать яблоки сорта «Гала» (Gala) уже в середине августа. Однако, с другой стороны, более раннее начало уборки означает более ранее начало реализации, значит и более раннее поступление средств от продажи яблока. Поэтому, скорее всего, ранние сорта яблок, не подлежащих хранению, будут удерживаться на высоком уровне дольше, а давление на цены осенних сортов будет еще более значительным.

Другое последствие – это ухудшение качества яблок вследствие повреждения вредителями и болезнями. Пока что, по мнению аналитиков EastFruit, это не является серьезной проблемой у преимущественного большинства профессиональных садоводов. Кроме того, дожди компенсируют другую, значительно более серьёзную для Украины проблему - солнечных ожогов яблок. Так что, можно сказать, общий результат по этому показателю, скорее позитивный.

Третья проблема – это град. Повреждение градом пока что не выходит за рамки средних многолетних показателей.

На данный момент цены на яблоки ранних сортов, не подлежащих длительному хранению, в среднем на 20% ниже, чем годом ранее. Большинство аналитиков и даже фермеров сходятся во мнении, что цены на яблоки «осенних» сортов будут также значительно ниже, чем годом ранее.

Интервью
Тарас Кутовой, министр аграрной политики и продовольствия Украины
Министр аграрной политики и продовольствия Тарас Кутовой определил органическое направление как одно из главных в работе Минагрополитики на этот год. «Это один из вопросов, который меня лично волнует
С февраля этого года подразделение Crop Science компании «Байер» в Украине возглавил Франк Хатке, который одновременно занимает должность руководителя регионального маркетинга в странах Центральной и Восточной Европы и недавно приехал в... Подробнее

1
0