Спецвозможности
Новости

В Украине увеличиваются плантации под земляникой садовой

18.01.2018
800
В Украине увеличиваются плантации под земляникой садовой фото, иллюстрация
В Украине увеличиваются плантации под земляникой садовой

Высокая заинтересованность фермеров в выращивании земляники садовой объясняется рекордными ценами, которые в прошлом сезоне достигали показателей в 27-32 грн/кг на сырье для переработки (0,77-0,91 EUR/кг), а на свежую землянику превышала 35-40 грн/кг . Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на Инфо-Шувар.
Эксперты также не ожидают существенного падения цен на ягоду в следующем сезоне. Цены на июньские сорта землянику наоборот могут быть выше, так как перерабатывающие предприятия войдут в новый сезон без переходных запасов.
«Земляника садовая - это не овощи, здесь производство увеличивается гораздо медленнее. Например, саженцы июньских сортов вступают в полное плодоношение только на следующий год посадки, к тому же, урожай этого года на юге уже под угрозой - из-за теплого декабря в некоторых хозяйствах на плантациях появились цветы, которые могут быть уничтожены морозами», - сказала Татьяна Гетьман, эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы.
А Олег Босый, эксперт ягодного рынка Украины и управляющий партнер «ФруТек» предупредил, что несмотря на то, что фермеры сегодня в основном инвестируют в насаждения ремонтантной ягоды, которая в 2017 году была достаточно дорогой, в 2018 году можно будет наблюдать проседание цены на эту культуру.
«Сегодня планируют расширять плантации даже те, кто вообще зарекся выращивать землянику после падения цен в 2013 году. Ставка, прежде всего, на ремонтантные сорта, рынок которых достаточно специфическим», - добавила Татьяна Гетьман.

 

Интервью
Ольга Насонова, ресторанный эксперт, концептолог и аналитик
В Европе и Америке уже давно ценится все, что отличается от массового продукта в маркетах, так называемый hand made, к которому относятся в том числе и продукты, выращенные на частных фермерских
Максим Мартинюк  Держгеокадастр
По должности Максиму Мартинюку надлежит заботиться всеми землями государства. Поэтому первый вопрос к голове Госгеокадастра полностью понятен..  

1
0