Спецвозможности
Новости

В Британии вырос спрос на чечевицу из-за принца Джорджа

21.09.2017
897
В Британии вырос спрос на чечевицу из-за принца Джорджа фото, иллюстрация
В Британии резко вырос спрос на чечевицу. Благодарить за такой коммерческий успех сельхозпроизводителям нужно принца Джорджа

В Британии резко вырос спрос на чечевицу. Благодарить за такой коммерческий успех сельхозпроизводителям нужно принца Джорджа, пишет propozitsiya.com по материалам tsn.ua.

Чечевичный взрыв произошел после того, как престижна лондонская школа Томаса Батерси, в которой теперь учится маленький принц, опубликовала меню школьных обедов. Выяснилось, что на обед сын герцога и герцогини Кембриджских получает или рагу из ягнятины с чесноком и травами, или свинину по-строгановски с болгарским перцем. Но больше всего принцу нравится скумбрия на подушке из чечевицы сорта "пюи".

Еду в школьной столовой подают исключительно здоровую, с ограничением соли и сахара, без гидрогенизированных жиров. "Мы видим, что сбалансированная диета стимулирует работу мозга, улучшает концентрацию внимания, помогает детям учиться и лучше запоминать материал", - говорится на сайте школы.

Британцы хотят есть любимые блюда принца Джорджа. Особенно много заказов поступает во французские компании, которые продают этот сорт чечевицы, из ресторанов.

Рост спроса отмечается на фоне прошлогоднего неурожая чечевицы, что произошел из-за слишком влажного лета.

Напомним, что потребление чечевицы в мире растет. Если в 2001 году объем мирового рынка культуры составил около 1,22 млн т, а в 2016-м эта цифра уже превысила 3,17 млн т. Причиной такого активного развития стало повышение потребления этой бобовой в странах Южной Азии.

Крупнейшими мировыми экспортерами бобов чечевицы в 2016 году были: Канада - 2,05 млн т (65%), США - 299 тыс. т (9%) и Австралия - 283 тыс. т (9%), а основными импортерами: Индия - 754 тыс. т (25%), Турция - 338 тыс. т (11%) и Бангладеш - 320 тыс. т (11%).

Украинские аграрии вполне могут занять свое место на этом нишевый рынке. Ведь цена на украинскую чечевицу составляла 511 $/т, что на 320 $/т ниже средней рыночной цены на мировом рынке. Впрочем, пока Украина остается незначительным игроком на рынке этой культуры. В 2016 году было экспортировано лишь 1 тыс. т, что составляет менее 0,03% мировой торговли. Однако, в последние годы прослеживается тенденция к наращиванию экспорта: по данным УКАБ в 2014 году из Украины было экспортировано 240 т, в 2015-м - 417 т, а в 2016 году - 1040 т. То есть поставки за рубеж за три года выросли в 4 3 раза.

Ключевые слова: чечевица, принц Джордж

Интервью
Башинский Виталий Владимирович, национальный консультант FAO по вопросам биобезопасности и ветеринарии
Общепризнанные стандарты безопасности качества пищевых продуктов – это язык, на котором говорят импортеры, международные торговые сети и закупщики. Украина пока что только на пути  формирования
Рейдерство - стихийный термин, который дословно означает «недружественный захват активов». В аграрной сфере чаще всего используются поддельные документы, а часто - в сочетании с тупой грубой силой. Почему рейдерство приобрело такое... Подробнее

1
0