Ягідні кооперативи Тернопільщини нарощують виробництво

Через військові дії на півдні країни і подорожчання палива, тернопільські ягідники мають шанс заробити.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на ternopoliany.

Раніше ягоди привозили із Закарпаття та південних областей, які тепер частково окуповані, тому ягідництво активізували місцеві виробники.

«У попередні роки дехто звузив свою діяльність в полуницях, бо ціна була не дуже сприятлива для місцевих виробників, — розповів голова правління кооперативного об’єднання Михайло Хмарний. — Вони в основному вирощують середню ягоду по часі та пізню. Була велика пропозиція на ягоди і не дуже вдала ціна. Але зараз, враховуючи те, що ціна палива та вартість доставки активно зросла, тому наші ягідники мають невеличкий плюс за рахунок того, що у них менша вартість доставки і вони можуть наситити ринок місцевою ягодою. Останні ціни, по яких члени наших кооперативів здавали — близько 50 грн/кг». 

Він каже, протягом літа ціновий ринок на ягоди буде таким, як торік, або несуттєво зросте, за рахунок вартості перевезень.

Члени кооперативного об’єднання свою продукцію постачають у Зборівський, Козівський, Підгаєцький, частково Бережанський райони та Саранчуківську ОТГ.

«Ми формуємо великі оптові партії і цим цікаві для покупця. На даний момент був сорт полуниці «Хоней». Ми закупили для наших кооперативів понад 150 тисяч саджанців сортової полуниці «Хоней». Ми їздили спеціально в розсадники. Закуповували по вигідній ціні вона вийшла, декому на умовах співфінансування. По малині також в основному це сорт «Полка». І це у всіх однаковий сорт для того, щоб виходити на ці оптові партії. Десь сумарно наші кооперативи по площі займають біля 70 гектарів насаджень малини. Минулого року ми вже були сформували партію біля 400 тонн. На цей рік, я думаю, ми вийдемо на 500 тонн замороженої готової продукції», — каже Михайло Хмарний.

За словами голови правління кооперативного об’єднання, щоб зацікавити покупців і водночас, щоб ціна була вигідна виробникам — вирощувати якісну продукцію. У них такою є охолоджена малина, яку заготовляють у цехах заморозки. Складське приміщення розраховане на 360 тонн. Цю продукцію реалізовують у Європі, бо місцевий запит на неї ще не настільки великий. Зараз активно взялися за вирощування обліпихи та бузини.