Спецможливості
Новини

Вишня - лідер серед кісточкових із закладання нових насаджень

22.05.2017
2003
Вишня - лідер серед кісточкових із закладання нових насаджень фото, ілюстрація
Уже протягом декількох сезонів Україна стабільно тримається серед лідерів виробництва вишні у світі і має найбільші у Європі темпи закладання вишневих садів

Сьогодні вишня є лідером серед кісточкових культур із закладання нових насаджень. Вона не так сильно страждає від заморозків, при цьому має стабільний попит від переробників та покупців як у свіжому, так і у замороженому вигляді. Про це розповіла експерт плодоовочевого ринку східної Європи Тетяна Гетьман, пише propozitsiya.com  з посиланням на agravery.com.

За її словами, якщо ще декілька років тому вітчизняна переробна промисловість більше закуповувала вишні із Польщі, то на сьогодні відбувається постійний пошук саме вітчизняної ягоди. При середній ціні близько одного долара за кілограм, як це було минулого сезону, ця культура виглядає дуже привабливо, підкреслила експерт.

Нагадаємо, протягом декількох сезонів Україна стабільно тримається серед лідерів виробництва вишні у світі і має найбільші у Європі темпи закладання вишневих садів. У нашій країні щорічно збирають близько 180 тис. т вишні із 19,7 тис. га, що становить 13,4% світового виробництва.

Світовий ринок цієї культури не можна назвати великим – всього  лише 1,3 млн т на рік, площі насаджень становлять 207 тис. га. Частка РФ в світовому виробництві вишні становить 14,5%, що є найвищим показником у світі. Вишня також вирощується в Туреччині (13,4%), Польщі (13%), США (10%), Ірані (8,2%) Сербії (6,2%).

Попри всі намагання, наша держава у списку експортерів вишні поки що знаходиться аж на 30-му місці. Тим не менше, минулоріч Україна встановила своєрідний рекорд по обсягам експорту вишні – понад 300 т було відправлено до Білорусі. Раніше наша держава більше імпортувала свіжої та замороженої продукції, а на сьогодні, передусім у зв'язку із девальвацією гривні, є всі передумови, аби все більше наповнювати як внутрішній, так зовнішні ринки.

При відносно сталих протягом останніх років площах наші виробники зосередились на продуктивності і урожайності промислових насаджень. Оновлюючи сади, вони орієнтуються на більш урожайні сорти із високою якістю плодів. Якщо у 2007 році нормою було 6 тонн вишні з гектара, то на сьогодні  можна говорити про 9-9,5 т/га.

Ключові слова: вишня, садівництво

Інтерв'ю
Володимир Шульмейстер. Народився в Миколаєві. Закінчив Миколаївський кораблебудівний інститут ім. адмірала С. О. Макарова за спеціальністю «турбінобудування», інженер-механік. Захистив докторську дисертацію з матеріалознавства. З 24 грудня 2014 року по 30 грудня 2015 року обіймав посаду першого заступника міністра інфраструктури України
Український інститут майбутнього - незалежний аналітичний центр, який прогнозує зміни і моделює різноманітні сценарії розвитку подій в Україні, пропонує альтернативні рішення. Основні напрямки
10 квітня український підрозділ французької компанії MAS Seeds та фірма Innovation Agro Technologies підписали меморандум про співпрацю, який передбачає впровадження в господарствах, що є клієнтами MAS Seeds, створеної в Ізраїлі... Подробнее

1
0