В Одеській області фермери об'єдналися для оптимізації продажів часнику

Фермери Одеської області об'єднали зусилля, щоб потіснити китайський часник з українського ринку.

Сорт «Харківський фіолетовий», близько 2 тонн, розмірний ряд — 7-8, 5-6 — такий урожай раннього часнику отримала група виробників з Балти, що в Одеській області.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на east-fruit.

Агрономічні тонкощі вирощування часнику члени групи вже освоїли і чекають на хороший врожай і більш пізнього овоча.

«Ринок насичений китайським часником, але він не може бути конкурентом українському, — каже Олег Никитюк, виробник часнику. — Адже кількість ефірних олій у вітчизняному овочі на порядок вище, звідси і більш високі органолептичні властивості нашого часнику та його якість».

Члени групи об'єднали свій часник в одну торгову партію — 2 тонни.

Зараз виробники працюють над вибором найбільш оптимального каналу збуту продукції.

Конкуренція на внутрішньому часниковому ринку невелика.