Спецможливості
Новини

Україна втрачає майже чверть зерна через дефіцит зерносховищ

20.10.2017
1146
Україна втрачає майже чверть зерна через дефіцит зерносховищ фото, ілюстрація
Через недостатність в Україні потужностей для зберігання і переробки щорічні втрати врожаю зернових доходять до 25%

Через недостатність в Україні потужностей для зберігання і переробки щорічні втрати врожаю зернових доходять до 25%. Такі дані повідомили аналітики компанії Рro Сonsulting, пише propozitsiya.com з матеріалами сайту компанії pro-consulting.ua.

В останні роки врожаї зернових в Україні зросли і стали перевищувати 60 млн т на рік. Але недостатньо виростити хороший урожай, більш важливо забезпечити його зберігання для того, щоб він зберіг товарні властивості до моменту переробки або найбільш вигідною кон'юнктури цін для продажу.

Згідно даних Аграрної біржі, в Україні діє 753 елеватора, що забезпечують одноразове зберігання майже 33,5 млн т зерна. Якість існуючих елеваторів не відповідає сучасним потребам аграрного сектора України. 80% наявних потужностей потребують модернізації.

Понад рік дозволяють зберігати урожай менше половини елеваторів, інші можуть забезпечити збереження зерна на термін не більше трьох місяців.

Недостатність і зношеність фондів зберігання зернових обумовлює гостру необхідність в будівництві сучасних потужностей зерносховищ загальним обсягом до 15 млн т.

За даними аналітиків компанії, ціна послуг зберігання зерна на приватних елеваторах в 2009-2012 роках збільшувалася на 30% щорічно.

Інтерв'ю
Загальновизнані стандарти безпеки якості харчових продуктів - це мова, якою розмовляють імпортери, міжнародні торговельні мережі і закупівельники. Україна поки що тільки на шляху формування культури
координатор проекту "Купуймо разом!" Томаш Будзяк
Сільське господарство відноситься до тих галузей, де об'єднання може принести до значного підвищення конкурентноздатності. За ініціативи найбільшої в Польщі гастрономічної закупівельної групи Horeca GGZ в Україні буде створена вітчизняна... Подробнее

1
0