Українські виробники – єдині, хто заробив на малині минулого сезону

На початку минулого сезону європейські трейдери та садівники звинувачували Україну в демпінгу на ринку малини, вважаючи, що українські заморозчики продають ягоду занадто дешево, що призведе до несприятливих наслідків для їхнього бізнесу. Однак наприкінці сезону стало очевидно, що дії українських учасників ринку були найрозумнішими й далекоглядними.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на east-fruit.com.

Сезон 2022/23 року розпочався для європейських заморозчиків із хороших цін на заморожену малину – близько 5 євро за кг. Очікування були такі, що продавати цю ягоду можна буде не дешевше ніж за 4,5 євро.

Однак для ринку стали справжнім шоком стали ціни на заморожену малину, озвучені українськими заморозчиками в серпні 2022 року – 3,7 євро за кг. Таким чином ціна України виявилася на 18% нижчою за нижню межу очікувань європейських заморозчиків і трейдерів, і вони ухвалили рішення не поспішати з продажами, чекаючи, що ціни зростуть.

«У зв’язку зі вторгненням російських військ в Україну і безперервним бомбардуванням всієї території країни, в українських виробників не було впевненості в можливості тривалого зберігання продукції. По-друге, девальвована гривня давала змогу, не знижуючи ціну на сировину в місцевій валюті, різко знизити витрати в євро і доларах, що створювало можливість зниження відпускної ціни без зниження маржі. По-третє, місцеві виробники розуміли, що площі під малиною розширилися, і що сировини буде досить багато, тож продавати її краще починати одразу. Ну і найголовніше – майже ніхто не очікував подальшого зростання цін на малину на світовому ринку, бо вони й так були високими», – пояснює Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої й сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

У результаті влітку та у вересні 2022 року Україна була практично єдиною країною в Європі, яка активно експортувала заморожену малину, тоді як головні конкуренти України – Сербія та Польща не поспішали з продажами, виконуючи лише заздалегідь укладені контракти. У цей час українські заморозчики фактично заробляли на кожному кілограмі замороженої малини ненабагато менше, ніж у рекордно прибутковому для них сезоні 2021/22.

У жовтні та листопаді стало очевидно, що ціни на заморожену малину на світовому ринку не виявляють ознак зростання, тож Польща та Сербія, а також інші країни-виробники, спробували активізувати продажі за «цінами України», однак це призвело лише до подальшого падіння цін на цю ягоду.

Ця ціна була вже збитковою для багатьох виробників з ЄС та Сербії, а от Україна за такої ціни продовжувала зберігати близько 1,2 євро маржі на кожному кілограмі, а в окремих випадках і більше. Адже середня закупівельна ціна на свіжу малину для заморозки в Україні 2022 року становила 2 євро за кг.

Польські фірми, які закупили в Україні малину по 3,5 євро за кг 2022 року, сподіваючись заробити до тисячі євро на тонні в другій половині сезону за умови перепродажу, наразі намагаються її продавати зі збитками в тисячу й більше євро на кожній тонні, не враховуючи понесених витрат на зберігання та доопрацювання.