Спецможливості
Новини

Україна закуповує максимальні партії пальмової олії за 5 років

04.09.2018
352
Україна закуповує максимальні партії пальмової олії за 5 років фото, ілюстрація

У  2017/18 сезоні імпорт пальмового масла і раніше залишається максимальним за останні 5 років і становить 193,3 тис. тонн, що майже на 20% більше в порівнянні з аналогічним періодом минулого сезону (161,6 тис . тонн). Заборона на ввезення пальмової олії в Україну буде лише намаганням ліквідувати наслідки проблеми, але не саму проблему. Про це зазначила керівник відділу тестування Центру експертиз “Тест” Ніна Кільдій, коментуючи рекордні темпи нарощення імпорту “пальми” в нашу країну, пише propozitsiya.com з посиланням на УНН.

“У першу чергу, треба контролювати фальсифікацію продуктів харчування іншими жирами, в тому числі, і пальмовою олією. Якщо ми говоримо, наприклад, про молочну продукцію, то треба слідкувати, щоб не було фальсифікації, а не обмежувати ввезення (пальмової олії - ред.). Основна вимога і основний пріоритет для споживача полягає в тому, щоб вся інформація, яка нанесена на етикетку - відповідала дійсності. І далі вже людина сама може обирати, що вона хоче купувати - а що ні”, - зазначила експерт.

Кільдій припустила, що у разі обмеження імпорту пальмової олії, виробники шукатимуть їй заміну.

“Єдина альтернатива - це кокосова олія і гідрогенізовані жири на зразок маргарину чи кулінарних твердих жирів. Знову ж таки - це далеко не найкраща альтернатива, адже прямої однозначної шкоди пальмової олії у світі не доведено, і в усьому світі вона теж, до речі, не заборонена”, - зауважила вона.

Зауважимо, що пальмову олію вітчизняні виробники, як правило, використовують у молочній і кондитерській промисловості. А зростання показників імпорту "пальми" може свідчити про збільшення частки фальсифікату молочної продукції на ринку, вважають фахівці.

За словами депутата Сергія Тригубенка, прийняття законопроекту про заборону використання пальмової олії в продуктах харчування в цілому може спровокувати подорожчання кінцевих продуктів харчування (масла, сиру, сметани), проте це і "логічно, адже "пальмою" замінюють натуральні тваринні жири, чого категорично допускати не можна". 

Нагадаємо також, що в ЄБА підтримали заборону на використання пальмової олії в молочних продуктах.

Інтерв'ю
координатор проекту "Купуймо разом!" Томаш Будзяк
Сільське господарство відноситься до тих галузей, де об'єднання може принести до значного підвищення конкурентноздатності. За ініціативи найбільшої в Польщі гастрономічної закупівельної групи Horeca GGZ в Україні буде створена вітчизняна... Подробнее
Органіка
Садівництво належить до найперспективніших галузей аграрного сектора. Інтенсивні сади у поєднанні з органічним садівництвом збільшують можливості експорту продукції.

1
0