Спецможливості
Новини

Україна використовує тільки 10% від свого потенціалу по меду

06.12.2017
679
Україна використовує тільки 10% від свого потенціалу по меду фото, ілюстрація
Україна використовує тільки 10% від свого потенціалу по меду

На сьогодні українські аграрії збирають тільки 10% того потенціалу, який можуть дати у виробництві меду. Про це сказав Андрій Ярмак, експерт FAO під час  14-ої міжнародної конференції «Овочі та фрукти України», передає кореспондент propozitsiya.com.
Також, він наголосив, що за останні 9 років експорт меду зріс у 15 разів, а Україна з 24 позиції перейшла на 3 місце серед найбільших світових експортерів. При цьому у нас промислові пасіки майже відсутні. 
За словами експерта, українське виробництво меду та продуктів бджільництва характеризуються низькою ефективністю. Мед займає понад 90% доходу вітчизняних пасічників. Так, у США цей показник не перевищує 43-45%. Дохід від прополісу, маточного молочка, пилку, вощини в Україні мінімальний. До прикладу, Бразилія з 1 сім’ї отримує 2 і навіть 3 кг прополісу, ми – близько 200 г. Для Китаю взагалі маточне молочко це  основний продукт, а мед – побічний. 
У садівників пасіки неефективні, бо більшість садів не є хорошими медоносами. Найкращий ефект від запилення – на черешні й вишні. А втрати від недозапилення яблунь коливаються в межах від 50 до 100 тис. грн. Ціна за запилення одного вулика складає 300-400 грн. Україна втрачає на недозапиленні баштанних 1 млрд грн, а всього – 3 млрд грн в рік.

Інтерв'ю
Кліматичні зміни та несприятливі для ринку умови, спричинені COVID-19, не дали змоги українським агровиробникам цього року вкотре продемонструвати світу рекордні врожаї, особливо таких пізніх культур, як кукурудза та соняшник. Втім, і той... Подробнее
Ансгар Борнеманн, директор Nestlé в Україні та Молдові
Nestlé в Україні активно співпрацює з місцевими постачальниками. За даними на кінець 2016 року, близько 70% компонентів для товарів компанія купує на місцевому локальному ринку.  Із 2007 року

1
0