Спецможливості
Новини

У Бердянську пройшов фестиваль локальних фермерів Local Farmer Fest

28.08.2020
521
У Бердянську пройшов фестиваль локальних фермерів Local Farmer Fest фото, ілюстрація

Протягом двох днів 23 та 24 серпня Бердянськ приймав фестиваль локальних фермерів Local Farmer Fest. Проводився він за сприяння Проєкту USAID «Економічна підтримка Східної України» (Проєкт USAID), сервісу доставки фермерських продуктів REVEN LAVKA (Запорізька область) та при підтримці міської влади.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на bmr.gov.ua.

У фестивалі Local Farmer Fest взяли участь п’ятдесят фермерів — виробників крафтової продукції з Дніпропетровської, Донецької, Запорізької та Луганської областей. Вони приїхали до Бердянська, щоб запропонувати свою продукцію усім охочим.

Участь у фестивалі взяли виробники сиру, ковбас, меду, солодощів, напоїв, соусів, джемів, морепродуктів. Свою продукцію гостям заходу пропонували скуштувати і придбати.

Для декого з фермерів це був перший досвід участі у фестивалях і можливість заявити про себе.

На фестивалі фермери проводили майстер-класи та лекції з виготовлення крафтових смаколиків. 

Також для гостей відбулося гастрошоу, на якому шеф-кухар ресторану з Києва показав, як правильно і швидко обсмажити стейк вдома. 

Глядачів потім пригостили стейками. Також гості фестивалю могли спробувати смаженого на вогні цапа і плов за узбецьким рецептом. 

Під час фестивалю відбувся і розіграш кошика зі смаколиками від фермерів. Гості отримали подарунки за правильні відповіді на питання з історії та географії України. Серед смаколиків були крафтові сири, делікатеси з м’яса, фріпси (сушені фрукти), пастила, мед, чай.

Для усіх, хто завітав на фестиваль, був і перегляд українських комедій просто неба.

Захід проводився з урахуванням рекомендацій Міністерства охорони здоров’я України. 

Інтерв'ю
У Нідерландах існує сумна приказка: «Фермерові належать тільки його жінка й діти, все інше на фермі належить банку». Тобто, банки понавидавали всім фермерам аж до найменших стільки кредитів, скільки
Питанням свідомого ведення агробізнесу приділяється все більше уваги. Центр екологічних ініціатив «Екодія» — це громадська організація, яка об’єднує експертів та активістів навколо ідеї збереження довкілля через вплив на прийняття рішень.... Подробнее

1
0