Спецможливості
Новини

Справитися з фальсифікатом молочки допоможуть колективні позови

04.11.2016
810
Справитися з фальсифікатом молочки допоможуть колективні позови фото, ілюстрація

В Україні фальсифікується все більше видів молочної продукції. Якщо раніше йшлося в основному про олію та згущене молоко, то тепер все частіше зустрічаються фальсифіковані сири із незбираного молока. Про це написала в блозі на agroportal.ua виконавчий директор Молочного комітету ЕBA, координатор проекту "3 молочних продукту в день" Оксана Давидович, повідомляє propozitsiya.com.

За її словами, тваринні жири замінюють на рослинні, зокрема пальмовою олією, щоб знизити собівартість молочної продукції, оскільки 1 т сухого молока майже в 3 рази дорожче 1 т пальмового масла. Також виробники часто замість молочних білків використовують немолочні і додають у продукти речовини, яких у них не повинно бути. При цьому на упаковці немає відповідної інформації.

Виходом з ситуації, що склалася, О.Давидовіч вважає впровадження "дієвого механізму протидії виробництву та поширенню фальсифікованої продукції" та посилення контролю держави за фальсифікатом. Важливим інструментом, на думку виконавчого директора Молочного комітету ЕBA, може стати введення в українське законодавство положення про право на подачу колективного позову.

Серед основних заходів, які допомогли б упоратися з засиллям фальсифікату на ринку вона назвала забезпечення доступу споживача до достовірної інформації про продукти, підвищення штрафів за фальсифікат, проведення освітньо-роз'яснювальної роботи серед споживачів і зміцнення міжнародного співробітництва при захисті споживачів.

 

 

Інтерв'ю
Наразі багато країн світу шукають спосіб, як поліпшити екологічні умови та знайти нові джерела енергії. Одним із рішень цієї глобальної проблеми є вирощування унікального дерева, яке вже відоме у всьому світі під назвою «павловнія». Це... Подробнее
Керівник агрохімічної лабораторії з дослідження ґрунтів університету Міссурі-Дельта-Центр Девід Данн
Майбутня урожайність приблизно на 60% залежить саме від родючості ґрунту. Визначити, яких елементів бракує, а яких забагато, допоможе аналіз ґрунту. США як один із світових лідерів у вирощуванні зернових та бобових накопичили великий... Подробнее

1
0