Слідом за капустою раптово подорожчала й морква

Стрімке зростання цін на ці коренеплоди учасники ринку пояснюють сезонним скороченням пропозиції моркви, особливо продукції високої якості, а також підвищеним попитом місцевих оптових компаній і роздрібних мереж.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.

Більшість українських виробників наразі не погоджується на реалізацію моркви дешевше 25-35 грн/кг, що в середньому на 25% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

За словами учасників ринку, зростання цін зумовлене доволі високим попитом на якісну моркву в умовах обмеженої пропозиції. Оптові компанії та роздрібні мережі активно закуповують цю продукцію, тоді як запаси моркви в сховищах господарств стрімко скорочуються. Багато фермерів уже встигли реалізувати закладену на зберігання продукцію, більшість великих господарств ведуть відвантаження виключно за укладеними раніше договорами.

Читайте також: Через високий попит та обмежені запаси ціна на капусту за тиждень зросла вдвічі

На сьогодні морква в Україні вже коштує в середньому у 2,8 рази дорожче, ніж на початку березня 2022 року.

При цьому, українські фермери впевнені, що тенденція до зростання цін у цьому сегменті збережеться й надалі. Сподіваючись на це, деякі власники якісної продукції вже прийняли рішення призупинити продажі моркви в очікуванні подальшого подорожчання.