Спецможливості
Новини

Штучний ніс зміг визначити стиглість персиків

05.07.2020
635
Штучний ніс зміг визначити стиглість персиків фото, ілюстрація

Бразильські вчені створили штучний ніс E-nose, який може визначити стиглість персиків, які знаходяться на дереві. Робить це він, уловлюючи леткі органічні сполуки (VOC), які виділяють фрукти.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на zn.ua.

Наголошується, що тільки за запахом стиглість персиків не завжди можуть визначити навіть досвідчені фермери. Але плоди можуть дозрівати з різною швидкістю навіть у межах одного дерева.

«Ми знаємо, що VOC розрізняються за кількістю і типом залежно від різних фаз росту плодів. Таким чином, електронні носи є відмінним рішенням, оскільки вони дозволяють здійснювати онлайн-моніторинг цих молекул», — розповідають автори роботи.

За словами вчених, у їхнього електронного носа є ряд переваг порівняно з існуючими методами визначення стиглості плодів.

Він проводить аналіз в режимі реального часу у відкритому середовищі і не вимагає прямого контакту з плодами.

Точність E-nose становить 98%, але вчені хочуть удосконалити систему. Надалі вони мають намір створити такий самий штучний ніс для вина.

 

Ключові слова: персики, стиглість, фрукти

Інтерв'ю
Жнивна кампанія в Україні на стадії завершення. За прогнозами Україна має зібрати врожаю всіх сільськогосподарських культур в межах 70 млн тонн. Жнива на сході та півдні завершуються, захід України внаслідок дощів дещо із затримками збирає... Подробнее
Ольга Вергелес, менеджер проекту CUTIS
Верховна Рада України 14 березня ратифікувала Угоду про вільну торгівлю з Канадою. Тепер, щоб угода набрала чинності, її має підписати президент України, а також остаточно ратифікувати Сенат і

1
0