Спецможливості
Новини

Сегмент органічних овочів показує стійке зростання

19.04.2018
821
Сегмент органічних овочів показує стійке зростання фото, ілюстрація
Сегмент органічних овочів показує стійке зростання

Вирощування органічних продуктів є перспективною нішею на ринку українських овочів. Про це повідомив провідний аналітик компанії Pro-Consulting Андрій Мокряков, пише propozitsiya.com з посиланням на АгроЮг.

«Сегмент, який показує постійне зростання, — це органічні овочі. Їх вирощування для дрібних фермерів не є значно дорожчим, ніж вирощування звичайних овочів, проте вартість набагато вища. Цей тренд продиктований збільшенням попиту на здорове харчування і простежується як в Україні, так і за кордоном. Підприємствам з ліцензією «Органік» набагато простіше налагодити експорт своєї продукції», — зазначає він.

Також, на думку аналітика, іншим перспективним напрямком є виробництво продуктів переробки.

«Для повноцінного розвитку галузі необхідний розвиток виробництва продуктів переробки. Перший і найбільш доступний варіант — це виробництво овочевої консервації, консервованих овочів, паст і соусів, для картоплі — крохмаль, для перцю і часнику — сегмент спецій», — розповів фахівець.

Він підкреслив важливість для розвитку овочівництва орієнтацію українських виробників на експорт. Не дивлячись на те, що в ЄС правила сертифікації значно складніші, ситуація на валютному ринку однозначно сприяє вітчизняним виробникам.

https://mzuri.in.ua/

https://mzuri.in.ua/

Інтерв'ю
Літо - традиційний час представницьких аграрних зібрань на базі Корпорації "Агро-Союз". VII міжнародна конференція "Самовідновлювальне ефективне землеробство на основі системного підходу" зібрала
Ірина Кухтіна
Про необхідність об’єднання виробників ягід, левова частка яких в Україні вирощується одноосібниками й домогосподарствами, говорять уже давно. Минулого року така асоціація – «Ягідництво України» - була зареєстрована. Редакція вирішила... Подробнее

1
0