Ринок цукру Солодке диво на світовому ринку

Торік, протягом року, ціни на цукор на світовому ринку зросли більш ніж удвічі. Щоб європейські виробники буряків могли одержати з цього прибуток, Брюссель змушений був збільшити експортну квоту. 

Тепер багато виробників цукрового буряку дивуються: ціни на цукор на світових біржах за 12 місяців зросли вдвічі, а нинішня ціна, понад 400 євро/т, досягла свого 28-річного максимуму. І це тоді, коли ціни майже на всі види сільськогосподарської продукції зменшилися, та й кінця світової економічної кризи поки що не видно.
Причиною такої загадкової тенденції є те, що в Індії та Бразилії очікується вкрай низький урожай цукрової тростини, а це, своєю чергою, призведе до того, що на світовому ринку цукрової продукції буде вироблено майже вдвічі менше, ніж її споживають.

Втрати врожаю
в Бразилії та Індії
Нині саме Бразилія й Індія є світовими лідерами з виробництва й споживання цукру. В Індії цукор - основний продукт харчування. Країна щорічно споживає близько 22 млн т. Останніми роками індійські виробники цукру істотно збільшили виробничі потужності й тепер можуть щороку виробляти близько 28 млн т продукції.
Однак у сезоні 2008/2009, який щойно закінчився, через тривалу посуху індійське виробництво цукру скоротилося приблизно на 10 млн т і становить лише 15 млн т. Крім того, в наступному сезоні експерти очікують не більше 20 млн т продукції.
Через низьку врожайність цукрової тростини аналітики передбачають великий попит на імпортну продукцію на індійському субконтиненті. За останніми оцінками, складські запаси продукції в країні майже на третину менші, ніж торік, а щоденний попит може бути забезпечений тільки до початку листопада. Фактичний попит на імпорт у сезоні 2009/2010 коливається від 2 до 5 млн тонн.
У Бразилії тростинні поля пошкоджено в багатьох регіонах країни. Врожай втрачено внаслідок сильних заливних дощів. Після торішніх 32 млн т цукру в сезоні, що завершився, було вироблено всього 29 млн т солодкого продукту, до цього додалося ще й зменшення на 10% урожаю тростини для виробництва етанолу. А в зв'язку з використанням бразильської цукрової тростини для виробництва палива та сахарину, нестача врожаю відчутна подвійно.

Другий негативний наслідок для балансу на світовому ринку
Збитки двох найважливіших країн - виробників цукру такі серйозні, що разом з ними постраждав і весь світовий баланс на ринку цукру. Дрібніші цукровиробники не можуть компенсувати скорочення виробництва в Індії й Бразилії, тож на світовому ринку другий рік поспіль передбачають великий дефіцит:
n у сезоні 2008/2009 у світі було вироблено 155 млн т цукру, а спожито на 6 млн т більше;
n у сезоні 2009/2010 уже тепер прогнозують збільшення цього розриву до 9 млн т. У зв'язку з тим, що світове споживання цукру в поточному році зростатиме, експерти не сподіваються на видужання галузі.
Якщо прогнози справдяться, то світові запаси цукру наступного року досягнуть гранично низького рівня. Співвідношення перехідного залишку до споживання протягом наступних трьох років може зменшитися від 50 до 40%. І хоч ці цифри є тільки розрахунковими значеннями, але, приміром, пшениця 2008 року теж почала зростати в ціні й досягла рекордних позначок.
Чимало спостерігачів очікують на подальше підвищення цін у найближчі місяці, хоча й біржовий курс востаннє відчутно знизився: після недавніх рекордних 421 євро/т на Лондонській біржі ціни відчутно зменшилися (див. табл. 1). Однак причиною цього є, скоріше, дії спекулянтів, аніж реальне поліпшення ситуації на ринку, зазначають біржові експерти. Нове зростання котирувань аж ніяк не виключено.

Брюсселю треба повністю вичерпати експортну квоту!
Незважаючи на постійне здорожчання солодкого піску на світовому ринку, європейські виробники цукру, а також цукрового буряку, на жаль, донині не мали істотного прибутку від цукрового буму. Особливо парадоксально, що в поточному сезоні в Європі очікується великий урожай цукрового буряку, такого потрібного для світового ринку. За оцінками експертів, тільки в Німеччині в цьому сезоні буде вироблено понад 4,1 млн т бурякового цукру (після торішніх 3,6 млн та 3,9 млн т у сезоні 2007/2008).
Дотепер європейський ринок цукру був досить сильно ізольований від світового як для імпорту, так і для експорту. Цукровий бум посприяв тому, що імпорт цукру в країни Євросоюзу істотно не збільшиться. Хоча найбідніші країни світу (НКС), а також деякі країни із групи АКТ (Азія, Карибський басейн, Тихоокеанський регіон) надали Європі безмитний цукор на початку жовтня. Але фактична кількість товару дещо збільшиться. Тому що європейський імпортер виплачує щонайменше 90% боргу імпортерам НКС від базової ціни в 404 євро/т, що відлякує багатьох постачальників. За високих цін на світовому ринку вони можуть одержувати доходи деінде, ще й заощаджувати на транспортних витратах.
Чи одержуватимуть європейські експортери високі доходи від високих світових цін - теж залежить від Брюсселя: поки що Єврокомісія дозволяла давати щороку на експорт лише 650000 т цукру. В минулому сезоні цю квоту було збільшено до 950000 т, але її використали не повністю. На сезон 2009/2010 квота знову становить лише 650000 т. Через прогнозований високий урожай цукрового буряку європейські асоціації виробників цукру наполягають на збільшенні експортних можливостей. Їхні аргументи:
n Світова організація торгівлі (СОТ) дозволяє експортувати 1,4 млн т цукру країнам - не членам Євросоюзу. Ініціатор обмеження на сьогодні - сам ЄС.
n Якщо ціни на цукор зростатимуть  далі й протягом 2010 р. утримуватимуться значно вище за 400 євро/т, то повернення на євроекспорт стане зайвим. Збільшення експорту не спричинить яких-небудь додаткових витрат для Брюсселя.
Незважаючи на великі запаси цукру всередині ЄС і його нестачу на світовому ринку, видається сумнівним, що Брюссель швидко дозволить збільшення експорту, особливо в зимовий період перед заміною Єврокомісії. Звичайно, прискорити ухвалення рішення може подальше зростання цін ближче до 500 євро/т, але, на жаль, це теж не обов'язково.
Зрозуміло, європейські виробники цукрового буряку все ж мають менші вигоди від можливого підвищення експорту й стагнації імпорту цукру. Вони набагато більше зацікавлені у високих розрахункових цінах на свій продукт. Хоча ціни на квоту буряку і усталені, але є простір для промислового буряку. Його базисна ціна (див. табл. 2) орієнтується на ціни пшениці, а також на цукор на Лондонській біржі. У зв'язку зі швидким зростанням цін на цукор, базисна ціна на буряк останнім часом підскочила більш ніж до 28 євро/т буряку. Таким чином, спостерігачі вважають, що на промисловий буряк можливі ціни близько 30 євро/т (з надбавкою без ПДВ). Не виключено й подальше їхнє підвищення!

Ми міцно тримаємося
Через неврожай у великих країнах - виробниках цукру (Індії та Бразилії) цей продукт може стати дефіцитним на світовому ринку. Другий рік поспіль світове виробництво цукру може бути меншим, ніж його споживання. Останнє стрімке зростання цін на цукор на міжнародних біржах завмерло. Однак чимало експертів запевняють: це ненадовго, можливе подальше зростання цін.
У такій ситуації, щоб європейські виробники цукрового буряку і цукру мали прибуток від цукрового буму, Брюсселю треба збільшити експортні квоти. Можливості для цього є, оскільки допустимі норми СОТ ще не було вичерпано. Але чи піде (й коли піде) Брюссель на цей крок, поки що не ясно. Якщо ціна на цукор зростатиме й далі, то це може прискорити ухвалення рішення про те, щоб європейські експортери теж могли взяти участь у цукровому бумі.