Спецможливості
Новини

Перспективи експорту черешні - у вишнево-черешневих гібридах

10.07.2017
2129
Перспективи експорту черешні - у вишнево-черешневих гібридах фото, ілюстрація
Перспективи українського експорту черешні - у вишнево-черешневих гібридах, за кількістю сортів яких Україна - світовий лідер

Перспективи українського експорту черешні - у вишнево-черешневих гібридах, за кількістю сортів яких Україна - світовий лідер. Ці фрукти не такі кислі, як вишня, і набагато більші за неї. Вони містять активне залізо, білок, який необхідний, щоб це залізо засвоювалося, і практично повний комплекс вітамінів групи B. Про це розповіла заввідділом селекції і сортовивчення Мелітопольської дослідної станції Людмила Толстолік, пише propozitsiya.com з посиланням на nv.ua.

Відомоємо, що з 70-80 тис. т черешні, яка щорічно вирощується в Україні, приблизно чверть - родом з Мелітополя. За словами Л. Толстолік, місцеві грунти - унікальні, бо тут тут під поверхневим шаром піску на глибині 60-70 см лежить чорнозем. Для черешневих дерев - те, що треба.

Фахівець нагадала, що  майже 200 років тому місцевий земський лікар Андрій Корвацький завіз в Мелітополь з Європи саджанці різних фруктових дерев. Посадив, поспостерігав - і зрозумів, що краще за все прижилася черешня. Весь вирощений в своєму саду урожай А. Корвацький безкоштовно роздавав людям.

Промислове ж виробництво почалося після того, як з'явилася Мелітопольська станція садівництва. І сьогодні український реєстр черешні, в якому значаться 44 види, на 80% складається з сортів, виведених тут.

За радянських часів мелітопольські черешні возили спецзамовленням в Кремль для партійних босів. Про це люблять згадувати місцеві садівники. Найдосвідченіші з них ще сильніше поглиблюються в історію, згадуючи, немов самі того були очевидцями, що на початку XIX ст. магазин з продажу мелітопольської черешні працював в Парижі. Причому до Франції фрукт нібито відправляли в бочках.

Інтерв'ю
Клінт Мартін
11 липня 2016 року Україна і Канада підписали Угоду про створення зони вільної торгівлі. Це найбільша угода такого плану після ЗВТ з Євросоюзом. 
Николай Сафонов
Потенціал зростання органічного сегменту великий, його частка може досягти 5-10%. Тоді як поки що в Україні на нього припадає це менше 0,1% від загального споживання продуктів харчування. І статися це може в найближчі 5-10 років. Багато що... Подробнее

1
0