Спецможливості
Новини

Органічна суниця в Польщі дорожча приблизно на 40% за традиційну

26.06.2018
545
Органічна суниця в Польщі дорожча приблизно на 40% за традиційну фото, ілюстрація

У Польщі середня чиста ціна органічної суниці садової без плодоніжки, призначеної для промислової переробки, минулого сезону була 5,5 злотих/кг (приблизно 1,3 євро). Ягоди з плодоніжкою зазвичай на 1 злотий дешевше, пише propozitsiya.com  з посиланням н аІнфо-Шувар. 

Така цінова тенденція спостерігалася протягом двох останніх років, розповів  віце-президент польської компанії Bio Berry  Артур Тиміньски.

За традиційну суницю садову виробникам пропонували ціну, менше приблизно на 40%.

Для переробки найкраще підходять ароматні сорти органічної суниці садової. Один із них незмінний вже багато років – Зенга Зенгана. 

Ягоди цього сорту найбільш популярні у західноєвропейських покупців завдяки гарному смаку (ароматний, із кислинкою), темно-червоному кольору, розміру (великі і середні ягоди, стають дрібнішими до кінця періоду збирання), легкому відділенню плодоніжки.

Серед складнощів у вирощуванні Зенга Зенгани експерт назвав сприйнятливість до хвороб, які викликає грибок: сірої гнилі, а також білої та червоної плямистості листя.

Альтернативним сортом органічної суниці є Полка. Його ягоди також мають високі параметри переробки. Цей сорт стійкіший до грибкових захворювань. 

Саджанці Полки трохи нижче, ніж у Зенга Зенгани, але це компенсується меншими витратами на захист рослин.
 

Інтерв'ю
Зараз багато говориться про деградацію грунтів. Сайт propozitsiya.com попросив детальніше прояснити суть проблеми і порадити шляхи її вирішення генерального директора Інституту охорони грунтів Ігоря Яцука. І він дав докладне інтерв’ю.   Як... Подробнее
«Зернові технології-2018» закінчили виставковий сезон для аграрної галузі, адже незабаром — відкриття нового сезону, польового. Для УПЕК, власника підприємства «Лозівські машини», одного з флагманів вітчизняного сільськогосподарського... Подробнее

1
0