Спецможливості
Технології

Нова загроза для овочевих культур!

17.01.2023
864
Нова загроза для овочевих культур! фото, ілюстрація

Вірус коричневої зморшкуватості плодів томатів, Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV), може суттєво впливати на виробництво томатів, які є важливою складовою овочевого ринку в регіоні Європейської та Середземноморської організації захисту рослин (ЄОЗР), до якого належить і Україна. У вересні 2020 року ЄОЗР додала ToBRFV до Списку шкідливих організмів, рекомендованих для регулювання як карантинних організмів (Список А2 – шкідливі організми, обмежено поширені в регіоні ЄОЗР).

Вірус ToBRFV вперше був ідентифікований на томатах в Йорданії у 2015 році. Відтоді патоген виявили в багатьох країнах світу. Нещодавно вогнища хвороби були зафіксовані в Італії, Мексиці, Туреччині, Китаї, Великій Британії, Нідерландах, Греції, Іспанії, Франції й Польщі.

З початку 2021 року про перше виявлення ToBRFV повідомили національні організації захисту рослин (НОЗР) Бельгії, Мальти, Угорщини, Болгарії, Норвегії, Австрії, Естонії, Словенії, Швейцарії, Португалії та Узбекистану.

З 2018 року країни-члени ЄС повідомляли про виявлення ToBRFV на посівах томатів на своїх територіях та заходи, які буди застосовані для боротьби з ним. Німеччина у 2018 році та Італія у 2019 році провели аналіз фітосанітарного ризику щодо цього шкідливого організму, який показав, що зазначений вірус та його шкідливі наслідки можуть становити значну загрозу для здоров’я рослин на території Союзу, зокрема для виробництва томату та перцю.

Не зважаючи на те, що цей патоген не входить до списку карантинних організмів Євросоюзу, у 2020 році було прийняте Виконавче рішення (ВР) Комісії (ЄС) 2020/1191 від 11 серпня 2020 року «Про встановлення заходів для запобігання запровадженню та поширенню в Союзі вірусу коричневої зморшкуватості плодів томатів (ToBRFV) та скасування Виконавчого рішення (ЄС) 2019/1615» (за змінами ВР Комісії (ЄС) 2021/1809 від 13.10.21).

Зокрема, статтею 9 цього Виконавчого рішенням Комісії визначаються вимоги щодо імпорту насіння томату та його гібридів, а також перцю (далі — зазначене насіння).

Вимоги щодо імпорту томату, його гібридів та перцю:

1. Зазначене насіння, що походить із третіх країн, крім насіння перцю (сорти, про які відомо, що вони стійкі до зазначеного вірусу), можуть бути ввезені на територію Союзу лише за наявності фітосанітарного сертифіката, який у розділі «Додаткова декларація» містить таке:

а) офіційне повідомлення про те, що виконані всі наступні вимоги:

- материнські рослини зазначеного насіння були вирощені на виробничій ділянці, вільній від ToBRFV, і це встановлено на основі офіційних перевірок, проведених у відповідний час на даній ділянці для виявлення ToBRFV;

- зразки зазначеного насіння або його материнських рослин були відібрані офіційно, вони пройшли тестування з метою виявлення ToBRFV, і згідно з цими тестами було визнано, що вони вільні від ToBRFV;

б) назва зареєстрованої виробничої ділянки.

2. Зазначене насіння перцю (сорти, про які відомо, що вони стійкі до зазначеного вірусу), що походить з третіх країн, може бути завезене на територію Союзу лише за наявності фітосанітарного сертифіката, який у розділі «Додаткова декларація» підтверджує цю стійкість.

Окремі вимоги стосовно ToBRFV встановлені й Євроазійським економічним союзом (ЄАЕС), до якого входять Білорусь, Вірменія, Казахстан, Киргизстан і Росія. Так Рішенням Ради ЄАЕС від 18 травня 2021 року № 54 були внесені зміни до Рішення Ради ЄАЕС від 30.11.2016 № 157. Відповідно до цього, вірус ToBRFV додано до єдиного переліку карантинних об’єктів ЄАЕС. Також тепер вимагається щоб насіння томатів, розсада томатів, баклажанів і перцю походили з зон, місць та/або виробничих ділянок вільних від ToBRFV. Крім того, свіжі плоди томатів і перцю також повинні бути вільні від ToBRFV.

Туреччина та Марокко також вимагають додаткову декларацію у разі імпорту, де вказано, що партії насіння томатів і перцю були проаналізовані за допомогою методів RT-PCR і було підтверджено, що вони вільні від вірусу ToBRFV.

З листопада 2019 року надзвичайні заходи з регулювання щодо ToBRFV запровадили такі країни як Аргентина, Австралія, Чилі, Республіка Корея, Мексика, Нова Зеландія, Південно-Африканська Республіка, Таїланд та США.

Зокрема, 15 листопада 2019 року Служба контролю здоров’я тварин і рослин (APHIS) USDA видала федеральний наказ, який вводить обмеження на імпорт партій насіння, рослин та плодів томатів і перцю з усіх країн, де зареєстровано ToBRFV. Однією з вимог відповідно до цього наказу є вимога, щоб усі плоди помідорів і перцю, імпортовані з Мексики, Ізраїлю та Нідерландів, були перевірені в місці походження для того, щоб переконатися, що на них відсутні симптоми хвороби.

В Україні ToBRFV наразі не входить до національного Переліку регульованих шкідливих організмів. Однак, зважаючи на те, що ситуація з поширенням цього вірусу у світі погіршується, а також те, що ЄОЗР віднесла ToBRFV до Списку шкідливих організмів, рекомендованих для регулювання в якості карантинних організмів, Держпродспоживслужбою нині проводиться аналіз фітосанітарного ризику щодо цього патогену. По завершенню проведення аналізу та відповідно до його результатів буде прийняте рішення стосовно можливого включення ToBRFV до Переліку регульованих шкідливих організмів.

Некротичні ураження чашолистиків

Поширення світом

ToBRFV наявний (обмежено поширений) в таких країнах як Мексика, США, Китай, Іран, Ізраїль, Йорданія, Саудівська Аравія, Сирія, Узбекистан, Австрія, Бельгія, Кіпр, Чеська Республіка, Естонія, Німеччина, Греція, Угорщина, Італія, Мальта, Нідерланди, Норвегія, Польща, Словенія, Іспанія, Швейцарія, Туреччина. Крім того, окремі вогнища патогену виявлені у Франції, Португалії та Великій Британії (в цих країнах ToBRFV має перехідний статус).

Рослини-господарі

Помідор (Solanum lycopersicum) і перець (Capsicum annuum) поки що є єдиними підтвердженими рослинами-господарями ToBRFV серед культурних рослин. ToBRFV також був виявлений у бур’янів-господарів (Chenopodium murale та Solanum nigrum) в Ізраїлі. Однак наукові дослідження в цьому напрямі ще тривають.

Шляхи поширення

ToBRFV поширюється з розсадою та насінням рослин-господарів, які походять із країн його поширення. Крім того, не виключено, що патоген може поширюватись і з плодами рослин-господарів (в США є специфічні вимоги до плодів помідорів і перцю). Вірус також передається локально контактним шляхом.

Природне поширення (наприклад, з водою, комахами-запилювачами та птахами) ToBRFV, зазвичай, залишатиметься в межах однієї виробничої зони, де є відповідні господарі.

На місцевому рівні поширення, в основному, пов’язане з механічною передачею збудника за допомогою людини: працівниками, відвідувачами, з інструментами та обладнанням. Це вважається однією з причин швидкого поширення хвороби в Ізраїлі.

Руки працівників можуть бути забруднені ToBRFV після роботи на зараженій культурі, або після пакування інфікованих свіжих плодів рослин-господарів. Тому в теплицях слід використовувати рукавички, щоб запобігти поширенню вірусу з рук на посіви.

Багаторазові пластикові контейнери часто використовуються для транспортування свіжих помідорів до пакувальних станцій або ринків, і також можуть бути носіями вірусу. Підозрюється, що саме використання інфікованих пластикових контейнерів стало причиною поширення цього вірусу у Німеччині.

ToBRFV може механічно передаватись від рослини до рослини під час обробок, догляду або поливу, а також випадково поширювати патоген можуть джмелі-запилювачі (напр. Bombus terrestris).

ToBRFV здатен протягом багатьох місяців виживати поза рослиною-господарем, не втрачаючи своєї вірулентності на багатьох нейтральних поверхнях (наприклад, картон, піддони, пластикові контейнери, інструменти, одяг, транспортні засоби, кілки) і біологічних поверхнях (наприклад, руки людини, залишки рослин, комахи-запилювачі), а також у живильних розчинах і ґрунті.

Наукові дослідження щодо ступеня виживання ToBRFV у ґрунті ще тривають. Однак відомо, що виживання залежить від типу ґрунту, вмісту вологи, що вказує на ймовірний рівень мікробної активності та інших умов середовища. Тобамовіруси (до яких належить і ToBRFV) можуть зберігати життєздатність у сухому ґрунті на подрібнених рослинних рештках протягом двох років, але у вологому ґрунті такі рештки рослин втрачають свою здатність до інфікування протягом місяця. У глинистому ґрунті ToBRFV може виживати роками.

ToBRFV може зимувати у відкритому ґрунті. Є інформація щодо досліджень, проведених у Великій Британії, які показали, що обробка пластикових контейнерів гарячою водою за температури 70 °C протягом п’яти хвилин неефективна, але така сама обробка за температури 90 °C знищує вірус.

Типові симптоми ToBRFV на плодах томатівТипові симптоми ToBRFV на плодах томатів

Симптоми ураження рослин

ToBRFV є основною проблемою для виробників томатів і перцю, оскільки він знижує енергію росту рослини, спричиняє втрати врожаю, а наявність симптомів вірусу роблять плоди непридатними для продажу. Крім того, вірус може бути наявним у листі та плодах приховано (безсимптомно).

Внаслідок ураження патогеном спостерігається зниження кількості та якості плодів. Всупереч тому, що випливає з назви, симптоми коричневої зморшкуватості рідко спостерігаються на плодах.

Типові симптоми ToBRFV на листках томатівТипові симптоми ToBRFV на листках томатів

Симптоми ураження рослини вірусом ToBRFV мають широкий спектр ознак. На помідорах, інфікованих ToBRFV, можуть спостерігатися такі симптоми:

Листя або рослини:

  • хлороз, мозаїчний малюнок (хлоротичні/бліді плями) та плямистість на молодому листі на верхівках та бічних пагонах (часто спостерігається),
  • зморщування або деформація молодого листя,
  • утворення вузьких листків (голчасті симптоми) (іноді спостерігається),
  • утворення пухирів на поверхні листя,
  • в’янення листя з подальшим пожовтінням і загибеллю рослин;

Квітконіжка (стебло), чашечка (чашолистки) і черешки:

  • коричневі некротичні ураження,

Плоди:

  • хлоротична (жовта) плямистість і мармуровість плодів,
  • деформація та нерівномірне дозрівання плодів (наприклад, окремі плоди можуть бути червоними в деяких частинах і мати зелені смуги, або плями в інших частинах),
  • помаранчеві плоди не червоніють,
  • темні (некротичні) плями на зелених плодах,
  • коричневі зморшкуваті плями (зрідка спостерігаються),
  • зменшення кількості плодів на гілці.

Типові симптоми ToBRFV на плодах перцю Типові симптоми ToBRFV на плодах перцю

Рослини перцю можуть бути інфіковані вірусом лише у разі повної відсутності стійкості до ToBRFV. Уражений перець проявляє відносно схожі симптоми з описаними для томатів, але на плодах спостерігається інтенсивніший некроз. Однак сорти перцю, які не є стійкими до цього та інших вірусів часто уражуються «змішаними» інфекціям. Тому симптоми, які на них помічали, ймовірно, пов’язані з комбінаціями вірусів. Наразі немає опублікованих робіт, які б описували симптоми на рослинах перцю, які інфіковані виключно ToBRFV.

Типові симптоми ToBRFV на листках перцю

Шкодочинність та економічні збитки

ToBRFV може уразити до 100 % рослин у посіві й спричинити втрату 30–70 % урожаю томатів. Відомі на сьогодні економічні збитки завдаються здебільшого рослинам томатів. Лише в Мексиці є повідомлення про економічний вплив на вирощування перцю.

Відповідно до проведених експериментів, внаслідок інфікування рослин ToBRFV урожай плодів томатів знижується в середньому на 25–50 % за чотири місяці, а розмір плодів — на 19–54 %. Через наявність симптомів хвороби плоди уражених рослин втрачають ринкову вартість або повністю стають непридатними для продажу.

Інфекція також може значно знизити енергію росту рослин, тим самим скорочуючи тривалість періоду виробництва, протягом якого збирають плоди томатів. Будь-яке скорочення тривалості виробничого сезону може мати реальний вплив на прибутковість окремої культури та виробництва томатів загалом. Інфекція також іноді може призвести до передчасної загибелі рослини.

Крім прямих втрат урожаю, економічний вплив пов’язаний із витратами на застосування гігієнічних заходів, а також із впливом на експортний ринок насіння, розсади й плодів (перевірка та тестування, повні втрати ринку). У деяких випадках виробнику, можливо, доведеться перейти на рослини, які не є господарями ToBRFV, і можуть бути менш прибутковими. Це може бути особливо проблематично для вузькоспеціалізованих виробників томатів, які інвестували значні кошти у свої потужності, обладнання та робочу силу для виробництва, упаковки та продажу помідорів.

Економічний вплив в країнах розповсюдження ToBRFV та можливі ризики для України

Томати та стручковий перець є важливими культурами, які вирощуються по всій країні в закритому і відкритому ґрунті. Ураження хворобою та наявність симптомів роблять плоди непридатним для продажу.

До України насіння томатів і перцю імпортується з більш ніж 14 різних країн світу: Канади, США, Китаю, Індії, Таїланду, Франції, Ізраїлю, Марокко, Нідерландів, Іспанії та інших.

З цих країн позитивні тести на ToBRFV були в насінні, що походило з Франції та Іспанії (імпортованому до Мексики). Розслідування походження цього зараженого насіння виявило, що воно було завезене до Франції з Таїланду через Іспанію. Насіння, яке походило з Іспанії було також імпортоване з Таїланду.

Заражені рослини томатів, які виявили у 2019 році на Сицилії вирощували з насіння, імпортованого з Франції, а також із Перу.

Щодо плодів, то є інформація від НОЗР Нідерландів, яка попередила ввезення заражених плодів томатів з Єгипту. Однак Єгипетською НОЗР офіційно не підтверджено наявність ToBRFV на території країни.

В Ізраїлі після першого виявлення ToBRFV внаслідок відсутності заходів із ліквідації, він поширився в теплицях томатів майже по всій країні лише за один рік. В цій країні не було помічено якогось суттєвого впливу на перець. Це пов’язано з тим, що комерційно вирощуються лише стійкі до ToBRFV сорти.

В Йорданії, на томатах, які вирощували в теплицях, у квітні 2015 року були помічені симптоми ToBRFV (коричневі плями на плодах), що значно вплинуло на ринкову вартість врожаю. Ступінь ураження хворобою була близькою до 100 %. З моменту цього першого виявлення не проводилося жодного офіційного обстеження та спроб знищити патоген. Це вплинуло на експорт насіння з Йорданії, який був заборонений багатьма країнами.

В країнах, де ToBRFV має перехідний статус (вогнища у стані ліквідації або наявний, але обмежено поширений) були негайно застосовані суворі винищувальні заходи. Витрати на здійснення цих заходів, а також шкода, завдана репутації вважаються основним впливом на виробників.

В Італії про наявність ToBRFV вперше було повідомлено в січні 2019 року на Сицилії. У травні 2019 року наявність ToBRFV було підтверджено в П’ємонті у теплиці, де вирощували томат на гідропоніці. У січні 2020 року про ToBRFV знову повідомили на Сицилії, Загалом 85 % рослин мали вірусоподібні симптоми. Були застосовані заходи з ліквідації цих вогнищ хвороби, які становлять основні витрати виробників. Вартість ліквідації спалаху в П’ємонті становила близько 58 000 євро. Компенсація вартості знищених рослин була оцінена приблизно у 270 000 євро.

У Нідерландах після того, як було підтверджено 13 випадків виявлення ToBRFV, деякі виробники перейшли на вирощування огірків, які не є господарями вірусу.

У Великій Британії наявність ToBRFV була підтверджена в теплиці томатів у Кенті. Основні витрати припали на заходи з ліквідації, які були застосовані виробниками добровільно.

Дезінфекція ґрунту анаеробним методом

В цілому можна окреслити перелік заходів контролю, які застосовуються у вищевказаних країнах:

  • використання сертифікованого (перевіреного) садивного матеріалу та насіння (без вірусів);
  • дезінфекція ґрунту перед посадкою;
  • видалення рослин із симптомами;
  • знищення заражених посівів;
  • санітарна обробка та очищення субстратів або живильних середовищ, захисного одягу, інструментів і місткостей, дезінфекція рук та інструментів.

Україна входить до списку 30 найбільших виробників плодів томатів у світі. Економічний вплив ToBRFV в нашій країні може бути зумовлений прямим впливом вірусу на врожайність та зниження якості плодів. Слід зазначити, що навіть невелика втрата врожаю може мати значні наслідки для окремих виробників. Експортні ринки можуть бути втрачені. Для обробки заражених плодів можуть знадобитися додаткові витрати.

Як тільки-но вірус проникне у вільний регіон, «вилікувати» рослини буде неможливо. Наявні заходи контролю дуже обмежені, і в основному складаються з видалення та знищення заражених рослин та застосування жорстких гігієнічних заходів.

З метою тестування насіння для виявлення вірусу необхідно застосовувати методи ELISA, RT-ПЛР, які досить вартісні і передбачають наявність спеціального обладнання, тест-систем та кваліфікованого персоналу в лабораторіях.

Тому основне завдання як виробників овочів, так і імпортерів насіння овочевих культур — не допустити проникнення ToBRFV на територію України та поширення його в тепличних та інших господарствах країни, де вирощуються перець і томати.

Джерело фотографій: https://gd.eppo.int/taxon/TOBRFV/photos

О. Башинська, начальник відділу фітосанітарної експертизи та контролю якості зернових Держпродспоживслужби

Інтерв'ю
Сергій Риженко — голова фермерського господарства «Вітчизна-Тиниця», що розміщене на Чернігівщині, неподалік від Бахмача. Нині його фермерське господарство — одне з найпрогресивніших у регіоні. Тут, незважаючи на несприятливі погодні умови... Подробнее
Карлос Альберто Сесарі
В Україні за останні півтора десятки років чимало господарств пробувало впроваджувати нульовий або мінімальний обробіток грунту. І більшість, зіштовхнувшись із проблемою зниження врожайності, поверталися до традиційної технології.... Подробнее

1
0