Спецможливості
Новини

Морква може стати найдорожчим овочем борщового набору

08.11.2024
318
Морква може стати найдорожчим овочем борщового набору фото, ілюстрація

Ближче до вихідних морква має всі шанси стати найдорожчою позицією борщового набору на внутрішньому ринку України, випередивши в рейтингу картоплю. Тобто цей овоч у момент основного збирання врожаю може стати найдорожчим серед усього борщового набору.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.

Ціни на цей коренеплід продовжують поступово підвищуватись протягом четвертого тижня поспіль. Як зазначають учасники ринку, дана ситуація зовсім не типова, оскільки саме протягом останнього місяця в господарствах було прибрано основний обсяг моркви пізніх сортів.

За словами самих фермерів, через несприятливі погодні умови влітку поточного року, у господарствах суттєво знизилася якість та кількість очікуваного врожаю. Нерідко озвучувалися цифри втрати врожаю овочів до 50% і більше від запланованих обсягів. При плануванні подальших продажів практично всі якісні коренеплоди з поля вирушають одразу до сховищ. При цьому вільні обсяги продукції переважно середньої якості, що неспроможні задовольнити всі потреби покупців.

За даними аналітиків, з кінця минулого тижня ціни на моркву в Україні зросли в середньому на 11%, і сьогодні фермери готові відвантажувати ці коренеплоди по 20-28 грн/кг ($0,48-0,68/кг). Як і тижнем раніше, нинішні ціни на моркву залишаються найвищими, як мінімум, за останні 7 років.

Основну підтримку зростання цін в даному сегменті послужила активізація закупівельної діяльності як з боку оптових компаній, так і роздрібних мереж, навіть незважаючи на зростання цін. У той же час більшість господарств призупинили продаж моркви високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг врожаю на зберігання. До реалізації вони пропонують лише надлишки, внаслідок чого пропозиція на ринку залишається недостатньою.

Якщо порівнювати нинішню ситуацію на ринку моркви в країнах регіону, то саме в Україні вже другий тиждень поспіль цей коренеплід залишається найдорожчим. Оптові ціни в даному сегменті на польському ринку вже наприкінці попереднього тижня були практично на 30% нижчими, ніж в Україні. Цей факт дозволяє передбачити початок активного імпорту коренеплодів в Україну ще в першій половині цього сезону. І це станеться з більшою ймовірністю, якщо місцеві виробники в Україні й надалі дотримуватимуться політики утримання від продажу наявних обсягів овочів.

Зазначимо, що зараз ціни на моркву в Україні вже в середньому в 3,7 рази вищі, ніж на початку листопада минулого року. Настільки значну цінову різницю, ключові гравці ринку пояснюють зниженням урожайності даного коренеплоду через несприятливі погодні умови.

Ключові слова: морква, борщовий набір

Інтерв'ю
Кооперація в агросекторі – це забезпечення зайнятості та соціальної інтеграції.  У світі кооперативи є елементом самодопомоги і отримують преференції від держави. 
Важливим елементом сучасних технологій вирощування кукурудзи є інтегрована система захисту посівів від шкідливих організмів, чільне місце в якій займає боротьба з бур’янами. Адже бур’яни є одним з основним чинників зниження врожайності та... Подробнее

1
0