Спецможливості
Новини

Експерти спрогнозували, як зміняться ціни на хліб до кінця року

23.05.2023
625
Експерти спрогнозували, як зміняться ціни на хліб до кінця року фото, ілюстрація

За даними Держстату, хліб із початку року подорожчав на 3,3%, у квітні – приблизно на 20-30 копійок за кілограм – на 0,5%. Так буде тривати й надалі, вважає головна наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Світлана Черемісіна.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на today.ua.

Вона повідомила, що ціни на хлібопекарську продукцію з початку року виросли:

  • хліб пшеничний із борошна вищого ґатунку: +1,7% – до 41,81 грн/кг;
  • хліб пшеничний із борошна першого ґатунку: +1,8% – до 34,81 грн/кг;
  • батон: +2,2% – до 22,30 грн/500 г;
  • житній хліб: +1,4% – до 35,56 грн/кг.

Світлана Черемісіна вважає, що ціни на продукцію зросли через тривалу енергетичну кризу в Україні. Також вплине й подорожчання палива, яке очікується з 1 липня.

За прогнозом експертки, хліб продовжуватиме дорожчати приблизно на 0,5-1% на місяць. Так, до кінця року пшеничний хліб 650 г, який на початку травня коштував 32 грн, подорожчає до 34,65 грн (на 4-8%). Вартість батону також може зрости на 4-8%, з 22,30 грн до 24,15 грн. Залежно від виду хліба він додасть у ціні від 1,5 до 3 грн за буханець.

А от крупи, вважають вчені Інституту аграрної економіки, протягом найближчих кількох місяців не дорожчатимуть, або їх вартість збільшиться на 1-2%. У 2023 році дефіциту гречки не повинно бути, тому що місцеві виробники задовольнили потреби внутрішнього ринку.

Ключові слова: ціни на хліб

Інтерв'ю
Компанії «Уніфер» — 20 років! Подія справді знаменна, тому що «Уніфер» — це непересічне явище на українському агроринку. З активною діяльністю компанії пов’язані поява і впровадження в Україні новітніх технологій: перші мікродобрива,... Подробнее
FAO не тільки переймається питанням, як нагодувати людство, а й намагається спрогнозувати прийдешнє АПК. Яким буде сільське господарство через 10 років, розповідає експерт FAO, українець Андрій Ярмак.

1
0