Новий ранньостиглий сорт волоського горіха надійшов у розплідники США

Дослідники з Каліфорнійського університету в Девісі вивели новий сорт волоського горіха, який надасть можливість збирати врожай раніше та підвищити виробництво волоських горіхів у Каліфорнії.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на agroxxi.

Новий грецький горіх UC Wolfskill має врожайність, якість і світлий колір, аналогічний сорту Чандлер, який є волоським горіхом пізнього збору і провідним сортом у Каліфорнії.

UC Wolfskill був отриманий в 2003 році від схрещування Чандлера з сортом Солано. У підсумку він поєднує в собі колір і риси шкаралупи сорти Чандлер з більш ранньою датою збору врожаю і наповненням ядра від Солано.

Спочатку горіхові дерева нового сорту висаджувалися в університетському саду і оцінювалися експертами. Польові випробування з фермерами почалися в 2011 році, а зараз виробництво саджанців буде поставлено на потік.

«Це означає, що виробники можуть краще планувати свій урожай і, як і раніше, мати дійсно високоякісний горіх, який буде приносити першокласні ціни і забезпечувати високий урожай», — говорить Пет Дж. Браун, професор і селекціонер.

Більше 99% волоських горіхів у США вирощуються в Каліфорнії. Більше половини посівних площ штату — це волоські горіхи сорту Чандлер пізнього врожаю.

«Каліфорнійська горіхова промисловість потребує ранньостиглих сортів. UC Wolfskill можна збирати на 12-14 днів раніше, ніж Чандлер, так що можна забезпечити більш високе завантаження устаткування для збирання, сушіння та переробки», — каже селекціонер Чак Леслі з Програми поліпшення волоських горіхів Каліфорнійського університету в Девісі.

Експерти оцінюють цінність волоського горіха за його кольором і по тому, наскільки добре він розділяється на половинки при обробці. При сліпий оцінці якості комерційними фахівцями UC Wolfskill часто не відрізнявся від Чандлера.