Спецможливості
Новини

В Україні розроблять новий стандарт на мед

20.03.2020
1443
В Україні розроблять новий стандарт на мед фото, ілюстрація

В Україні стандарт якості визначає лише ДСТУ, також є вимоги стосовно безпечності, є стандарти з органічного виробництва, HALAL, але специфічного стандарту з виробництва меду немає ні у нас, ні у світі.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на agroreview.com.

Наразі команда GLOBAL GAP Україна взяла на себе ініціативу створення інтегрованого локального стандарту на мед.

Він включатиме не лише вимоги до якості й безпеки меду, але і до виконання робіт, на пасіці в тому числі.

«Виготовлення українського локального документа — перша сходинка у підйомі до стандарту світового рівня.

Якщо країна покаже, що у виробників є бажання до сертифікації і діє локальний стандарт, то з великою вірогідністю його приймуть як міжнародний великий стандарт, який можна буде застосовувати в усьому світі», — зазначив фахівець із впровадження стандартів, провідний аудитор систем менеджменту якості Андрій Гармаш. 

З інтегрованим локальним стандартом на мед пасічнику буде простіше реалізовувати свою продукцію через торговельні мережі. 

Окрім виходу на торговельні мережі, від локального інтегрованого стандарту на мед пасічник отримає:

  • зменшення витрат на відкликання неякісної продукції;
  • зменшення витрат на виробництво;
  • мінімізацію можливих ризиків від внесення забруднень своїми працівниками.

 

Ключові слова: мед, стандарти, GLOBAL GAP

Інтерв'ю
Олександр Карпенко, директор із маркетингу та технічної підтримки компанії «Адама Україна»
Агрохімічний ринок в Україні нібито великий з чималою кількістю учасників, але водночас усі одне одного знають, і події, які відбуваються на ньому, дуже швидко стають темами для активного обговорення.
Федір Шумейко, головний інженер ФГ «Агро Хорс»
Коротка дискова борона Heliodor 9 від LEMKEN – найлегша дискова борона в продуктовій лінійці компанії. Діаметром дисків цього агрегату становить 510 мм. Серед особливостей агрегату слід відмітити його маневреність, технологічність та... Подробнее

1
0