Укр
Новини
Рослинне м'ясо продаватимуть в українських супермаркетах
28.11.2019
1419
Американський виробник рослинного м’яса Beyond Meat виходить на український ринок.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на AIN.
Споживачам запропонують продукти у вигляді бургерних котлет і ковбасок. Також згодом буде доступний і м’ясний фарш на рослинній основі.
Спочатку рослинне м’ясо з’явиться в низці ресторанів. Потім його пропонуватимуть у меню для учнів однієї з київських шкіл, коворкінгу, кейтерингових компаніях і службах доставки їжі. У майбутньому компанія планує продавати його і в супермаркетах.
За твердженням Beyond Meat, їхнє м’ясо складається з рослин, не містить глютену, сої та ГМО. Основні інгредієнти продуктів: горох, рис, вода, картопляний крохмаль, ріпакова олія. Червоний колір котлеті надає буряковий сік. Водночас у м’ясі майбутнього, як уже іменують його інноваційним продуктом, немає ГМО, глютену, сої, антибіотиків, холестерину, гормонів і паразитів.
Читайте також
Інтерв'ю
В Україні дедалі частіше говорять про смерть аграрної науки, і про неефективність роботи НААН. Про можливі варіанти виходу науки із кризи та про перспективні розробки науковців у інтерв`ю propozitsiya
10 квітня український підрозділ французької компанії MAS Seeds та фірма Innovation Agro Technologies підписали меморандум про співпрацю, який передбачає впровадження в господарствах, що є клієнтами MAS Seeds, створеної в Ізраїлі... Подробнее
Статті
1
0
