Спецможливості
Новини

Рослинне м'ясо продаватимуть в українських супермаркетах

28.11.2019
1108
Рослинне м'ясо продаватимуть в українських супермаркетах фото, ілюстрація

Американський виробник рослинного м’яса Beyond Meat виходить на український ринок.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на AIN.

Споживачам запропонують продукти у вигляді бургерних котлет і ковбасок. Також згодом буде доступний і м’ясний фарш на рослинній основі.

Спочатку рослинне м’ясо з’явиться в низці ресторанів. Потім його пропонуватимуть у меню для учнів однієї з київських шкіл, коворкінгу, кейтерингових компаніях і службах доставки їжі. У майбутньому компанія планує продавати його і в супермаркетах.

За твердженням Beyond Meat, їхнє м’ясо складається з рослин, не містить глютену, сої та ГМО. Основні інгредієнти продуктів: горох, рис, вода, картопляний крохмаль, ріпакова олія. Червоний колір котлеті надає буряковий сік. Водночас у м’ясі майбутнього, як уже іменують його інноваційним продуктом, немає ГМО, глютену, сої, антибіотиків, холестерину, гормонів і паразитів.

 

Ключові слова: рослинне м'ясо, Beyond Meat

Інтерв'ю
Восени 2018-го гіпермаркет «Ашан Україна» запускає проект «Фермерські товари» - на полицях магазинів будуть продаватися продукти, поставлені безпосередньо українськими фермерами. Про те, як
Карлос Альберто Сесарі
В Україні за останні півтора десятки років чимало господарств пробувало впроваджувати нульовий або мінімальний обробіток грунту. І більшість, зіштовхнувшись із проблемою зниження врожайності, поверталися до традиційної технології.... Подробнее

1
0