Виноградар з Дніпропетровської області збирає близько 4 тон ягоди на рік
Олексій Білоцерківець з села Кринички, що на Дніпропетровщині, більше 10 років займається виноградарством. Замість звичайного городу з картоплею, морквою та буряком, вирощує біля будинку виноград. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.
Щорічно вдається зібрати приблизно до 4 тонн винограду. Чимало зусиль вимагає таке "хобі", а ще потрібно знати кілька перевірених секретів, якими Олексій Білоцерківець поділився з журналістами SEEDS, які відвідали його виноградник разом з гостями фестивалю "Золоте гроно України-2019".
Нові сорти винограду, особливо гібриди, фахівець не шанує: "Гібриди - це дурниця. Я вже стільки пересадив цих незрозумілих сортів, і стільки викорчував... Це дурна робота.
Людина, яка займається виноградом, знає, якщо кисть набита настільки, що протравити всередині просто неможливо, то він і псується. Я вважаю кращі сорти - сортові - Кодрянка, Надія АЗОС.
За словами виноградаря, найбільше гроно в цьому році важило цілих 4,5 кілограми, це був виноград сорту Софія.
Весь виноград у Олексія Білоцерківця на поливі, до того ж в цьому році було багато дощів. До речі, щодо води у виноградаря є свій секрет.
"Я купив великі баки, і в них у мене дощова вода. До 10 кубів води дощової збираю. А препарати, щоб обробляти виноград, краще розводити саме в дощовій воді. Буває, змішуєш в дніпровській воді - скипається, робиться "пластівцями", а дощова - все прекрасно", - стверджує власник виноградника.
Друга корисна порада стосується сітки над виноградником. За словами фермера, під сіткою грона не "горять", вона від птахів і ос допомагає, а головне - захищає від граду. Саме град зводить нанівець багатомісячні праці виноградарів.
Олексій Білоцерківець розповів ще про один невеликий секрет свого виноградника: "Я садив троянди між виноградом, але раніше не знав, виявляється троянди в Криму саджають для того, щоб вони тягнули на себе виноградні інфекції".
Дійсно, деякі виноградарі вважають, що хворобами кущі троянди заражаються на 2 тижні раніше винограду та попереджають таким чином власника про наближення небезпеки. Однак журналістам SEEDS не вдалося отримати офіційного підтвердження цієї інформації від вчених.