Спецможливості
Новини

Мексиканський стартап пропонує натуральний пестицид з перцю чилі

18.07.2018
1519
Мексиканський стартап пропонує натуральний пестицид з перцю чилі фото, ілюстрація

Вчений Алехандро Торрес з мексиканського стартапу Applied Biotech знайшов спосіб, як добувати натуральний пестицид з капсаїціноідів - молекул, які надають перцю чилі «пекучості. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на news.agropages.com.

Вчений говорить, що, подібно до людей, багато тварин, комах, грибів і навіть бактерій не можуть переносити великої кількості молекул капсаїциноїдів. Торрес сподівається, що його природний пестицид замінить традиційні і потенційно небезпечні хімічні пестициди в агросекторі.

Для того, щоб отримати 1 кг капсаїциноїдів, потрібно 5 тонн перцю чилі. Розробники придумали, як впоратися з отриманням сировини. «Для одного кілограма нашого продукту вам потрібно п'ять тонн перцю халапеньо, що еквівалентно 30 футбольним полям сільськогосподарських земель, - сказав Торрес в інтерв'ю Innovation Origins. - Тому замість використання величезних просторів землі для вирощування перцю чилі, Applied Biotech використовує технологію біореактора для розробки і отримання молекул перцю чилі».

Інтерв'ю
Володимир Шульмейстер. Народився в Миколаєві. Закінчив Миколаївський кораблебудівний інститут ім. адмірала С. О. Макарова за спеціальністю «турбінобудування», інженер-механік. Захистив докторську дисертацію з матеріалознавства. З 24 грудня 2014 року по 30 грудня 2015 року обіймав посаду першого заступника міністра інфраструктури України
Український інститут майбутнього - незалежний аналітичний центр, який прогнозує зміни і моделює різноманітні сценарії розвитку подій в Україні, пропонує альтернативні рішення. Основні напрямки
Зернові колосові культури, такі як пшениця, ячмінь та інші, відіграють важливу роль у світовому сільському господарстві та продовольчій безпеці. Ці культури щороку висівають на мільйонах гектарів землі по всьому світі, де це дозволяють... Подробнее

1
0