Український ринок печериць зростає разом з цінами на них

У 2017 році ринок печериць в Україні виріс на 168 мільйонів гривень в порівнянні з 2016 роком. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на hyser.
Ціна на печериці в 2017 році істотно перевершила торішню: ціна по господарству практично не опускалася нижче 20 грн / кг. Протягом 2017 року ціна просідала в порівнянні з 2016 роком лише кілька разів, і то не сильно.
У перший раз це відбулося в другій половині квітня з максимальною різницею в 10 грн. Другий раз - в кінці другого тижня червня на 4 грн, а в третій раз - у другій половині серпня з максимальною різницею в 7 гривень.
А перед Новим роком вартість печериць росла вже дуже стрімко. Зараз можна стверджувати, що ціни по господарству останніх днів грудня 2016 року було перевершена в 2017 році ще раніше. При цьому вартість печериць продовжує зростати.