Структура посівів в Україні: ставка на три зернові

Україна є так званим "хлібним кошиком Європи", однією з основних сільськогосподарських країн. Що стосується структури посівів в Україні, то тут є три основні зернові культури - пшениця, ячмінь і кукурудза. Про це повідомила директор з маркетингу AПК-Інформ Лана Сінковская, спираючись на дані щорічного дослідження "Ринок захисту рослин в Росії і Україні", пише propozitsiya.com за матеріалами agroxxi.ru.

Експерт уточнила, що за останні п'ять років посівні площі всіх цих зернових культур більш-менш стабільні, тільки є зменшення в сегменті ячменю.

Що стосується посівів олійних культур, соняшник є безсумнівним лідером посівних площ, так званим "королем полів". Це найулюбленіша культура фермерів через високу рентабельність. Основна причина - Україна є найбільшим світовим виробником і експортером соняшникової олії. На сьогоднішній день Україна експортує продукт до 102 країн, включаючи Китай.

Зростаючий попит на українську культуру на зовнішніх ринках змушує переробників платити високі ціни фермерам за насіння соняшнику. Таким чином, фермери з радістю вкладають більше коштів у виробництво соняшнику - в насіння, захист рослин і добрива. Тим самим, вони намагаються збільшити врожайність і поліпшити якість виробленого соняшника. Отже, насіння соняшнику займають досить велику частку ринку захисту рослин в Україні - 27% (або майже $160 млн). Пшениця теж займає досить велику частку українського ринку захисту рослин - 27% (або $201,7 млн), частка кукурудзи також велика - 19%.