Спецможливості
Новини

На 5-й рік плодоношення на аґрусі можна заробити мільйон

13.03.2017
4760
На 5-й рік плодоношення на аґрусі можна заробити мільйон фото, ілюстрація

Швидке насичення ринку ягідною продукцією змушує виробників шукати нові ніші, щоб спробувати там закріпитися, поки конкуренція не особливо висока, а ціни забезпечують пристойний прибуток. Однією з таких ніш є агрус, переконаний експерт ягідного ринку, засновник компанії «ФруТек» Олег Босий, повідомляє propozitsiya.com.

За його інформацією, площа промислових насаджень під агрусом в Україні становить усього близько 100 га.

Спеціалізуватися тільки на агрусі – справа ризикована, бо він потерпає від низки хвороб і ціна на культуру є нестабільною з року в рік. Найкраще вирощувати аґрус як доповнення до більш популярних ягідних культур, наприклад суниці чи малини. Схема закладки інтенсивного ягідника агрусу. Формування кущів на шпалері

Перевагами агрусу О. Босий називає швидкий вихід на повноцінне плодоношення (на 2й рік), високу врожайність (на 5-й рік плодоношення віддає 27 т/га), тривалість плодоношення плантації (15–20 років), лежкість, транспортабельність і можливість зібрати увесь урожай за 1 вибірку, що дозволяє сформувати велику товарну партію.

Наявність сортів із різним строком дозрівання ягід дає змогу сформувати конвеєр поставок, хоч і не надто тривалий (від 4 до 6 тижнів). Існує чимало сортів, як з зеленою ягодою, так і з червоною. Найпопулярнішим у світі вважається сорт Інвікта. Для заморожування беруть майже завжди зеленоплідні сорти.

Структура виробничих витрат на закладку інтенсивного агрусового ягідникаПідготовка грунту під плантацію агрусу передбачає знищення грунтових шкідників і багаторічних бур’янів, обробку гербіцидами проти однорічних бур’янів, висів як попередника сидератів. Висаджують аґрус на початку березня за схемою 3х0,75 м. У цей же рік, якщо планують інтенсивний ягідник, формують пагони заввишки до 1–1,2 м. Найкраще, коли їх 3, і на кожен потрібна окрема бамбукова опора. Культуру формують на шпалері. Інтенсивна плантація неможлива без краплинного зрошення, яке прокладають в 1 лінію на ряд трубкою діаметром 16 мм із емітерами без компенсації. Ряди кущів О. Босий радить мульчувати агротканиною щільністю 100 г/м2, а міжряддя — залужувати, починаючи з 2-го сезону.

Збирання ягоди, яку планують продавати вроздріб у свіжому вигляді, проводиться тільки вручну. Збирати комбайном можна винятково ягоду, що призначена для переробки.Економічна ефективність вирощування агрусу за інтенсивною системою

За розрахунками компанії «ФруТек», у підготовку території під посадку агрусу слід вкласти близько 14,5 тис. грн/га. В 1-й сезон, коли здійснюється закупівля посадкового матеріалу, встановлення шпалери і прокладка краплинного зрошення, інвестиції сягають майже 0,5 млн грн./га. Зате вже на 3-й рік, коли ягода розкриває половину свого потенціалу врожайності і збір досягає в середньому 13,5 т/га, насадження починає приносити прибуток.

При виході на повне плодоношення агрусовий ягідник починає приносити мільйон з гектара доходу. Як пояснив Олег Босий, це за умови, якщо на свіжий ринок продається 70% врожаю, а на переробку — 30%. І за умови збереження нинішніх цін, які при реалізації на свіжому ринку становлять 60 грн/кг (щоправда, для цього потрібно додатково затратити 8 грн/кг на доробку і упаковку), а на переробку — 20 грн/кг.

 

Богдан Малиновськийb.malinovskiy@univest-media.com

За матеріалами доповіді експерта ягідного ринку, засновника компанії "ФруТек" Олега Босого на 2-й національній аграрній конференції "Мільйон з гектару". 

Интенсивные насаждения  крыжовника. Фото компании "ФруТек"
Интенсивные насаждения крыжовника. Фото компании "ФруТек"
Интенсивные насаждения  крыжовника. Фото компании "ФруТек"
Интенсивные насаждения крыжовника. Фото компании "ФруТек"
Интенсивные насаждения  крыжовника. Фото компании "ФруТек"
Интенсивные насаждения крыжовника. Фото компании "ФруТек"
Ключові слова: агрус, ФруТек, Олег Босий

Інтерв'ю
Ірина Кухтіна
Про необхідність об’єднання виробників ягід, левова частка яких в Україні вирощується одноосібниками й домогосподарствами, говорять уже давно. Минулого року така асоціація – «Ягідництво України» - була зареєстрована. Редакція вирішила... Подробнее
    Із кожним роком земельне питання стає все гострішим. Часто-густо законодавчі акти ініціюють і реалізують люди дуже далекі від землі і сільського господарства. Тож 2004 року задля захисту прав власників паїв і подолання корупції та... Подробнее

1
0