Спецможливості
Новини

Італія: "золотий вік" чорниці закінчився?

26.11.2017
2555
Італія: "золотий вік" чорниці закінчився? фото, ілюстрація
Італія: "золотий вік" чорниці закінчився?

Уже в кінці 2016 року ціна чорниці з Чилі впала на цілих 40% (в порівнянні з 2015 роком). В цьому році іспанська чорниця впала в ціні на 34%. Тепер вже італійські виробники починають турбуватися. Про це повідомляє propozitsiya.com з посиланням на FreshPlaza.
Стурбованість викликає неконтрольована поява м'яких плодових культур, що може стати перевагою для садівників, але при цьому погано впливає на ринкові ціни.
«Попит як і раніше росте, але ризик перевиробництва ніколи не слід недооцінювати. Ми вже давно готові до експорту, що вимагає хорошої організації. Однак на внутрішньому ринку я бачу ентузіазм щодо цих поставок, які я вважаю абсолютно необгрунтованими і потенційно смертельними для тих, хто починає працювати в цьому сегменті без підготовки», - зазначає співрозмовник видання, один з гравців ринку.
За його словами, виробництво чорниці коштує досить дорого, тільки збір врожаю вартує 1,80 євро за кг. Крім того, чорниця вимагає наявності кислих грунтів, які нелегко знайти в Італії, що, в свою чергу, означає, що необхідна землеробська обробка, а це додаткові витрати. Один гектар коштує близько 60 000 євро. Вся вигода знаходиться в руках декількох середніх і великих організацій, і роялті часто виплачуються тільки для самих перспективних сортів.

Інтерв'ю
14-15 березня в Одесі пройшов черговий конгрес "Органічна Україна". Органічне землеробство, як і кожне явище, має як своїх прихильників, так і своїх противників. І у тих, і у інших є свої аргументи. Тож сьогодні редакція сайту «Пропозиція... Подробнее
Кліматичні зміни та несприятливі для ринку умови, спричинені COVID-19, не дали змоги українським агровиробникам цього року вкотре продемонструвати світу рекордні врожаї, особливо таких пізніх культур, як кукурудза та соняшник. Втім, і той... Подробнее

1
0