Європейці надають перевагу червоним сортам яблук
На ринку товарних яблук Європи за обсягами споживання лідирує сорт «Гала», що становить 60% продажу. За ним слідує «Голден Делішес», хоча за останні 10 років споживання «Гали» збільшується, а «Голдена» падає.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.
Якщо виробник сьогодні закладає сад – це на 60-70% мають бути червоні сорти, серед яких переважно «Гала» та 30% – зелене яблуко, переважно «Голден Делішес Рейнджерс», радять фахівці компанії SanoTree.
Орієнтуватись на експорт яблук є єдиним правильним рішенням у сьогоднішній ринковій ситуації в Україні.
Пріоритетними мають бути ринки, де зняли загороджувальні мита – Великобританія та ЄС. Там українські виробники можуть мати конкурентну ціну, наприклад порівняно з поляками.
Крім сорту при купівлі посадкового матеріалу дуже важливо врахувати його походження, чистоту саджанців та репутацію постачальників.