Укр
Новини
Хліб в Україні подорожчає через зростання собівартості виробництва
21.09.2024
413
У найближчий час хліб та хлібобулочні вироби в Україні подорожчають, але підвищення ціни буде незначним. Про це розповів віце-президент Всеукраїнської асоціації пекарів Олександр Тараненко в ефірі телеканалу "Київ24", пише propozitsiya.com.
За його словами, здорожчання продукції пов’язане зі збільшенням вартості сировини та інших складових собівартості.
«Зростання цін на хліб — це наслідок підвищення вартості виробництва. Ми не можемо говорити про зростання рентабельності, бо вона фактично знижується. Ми не встигаємо компенсувати підвищення цін на сировину, тому наразі пекарі працюють на межі рентабельності», — зазначив Тараненко.
Особливо сильно вплинуло зростання цін на сировину, яка за травень-червень подорожчала на 40%. Також свою роль відіграють проблеми з енергопостачанням. Через перебої в електромережах виробництво вимушено працює на дизельних генераторах, що збільшує витрати на електроенергію в 2,5-3 рази.
«Ми не можемо припинити виробництво, адже не можна залишити населення та військових без основного продукту харчування — хліба», — підкреслив Олександр Тараненко.
Незважаючи на це, експерт не прогнозує різкого стрибка цін у найближчому часі. Однак, за його словами, якщо ситуація на ринку зерна та борошна продовжить погіршуватися, певне підвищення вартості продукції неминуче.
Попередня стаття
Наступна стаття
Читайте також
17:00 • Вчора139
Інтерв'ю
Новітні системи обробітку ґрунту, насіннєвий матеріал від найкращих оригінаторів, нові підходи до живлення рослин, інтегровані системи захисту із залученням сучасних ЗЗР — все це стало звичним і пріоритетним для багатьох господарств... Подробнее
На українських полях овочевих культур вирощується значно менше, ніж зернових, але і за такої ситуації країна забезпечена смачною і вітамінною продукцією.
Хоча тенденції змінюються. Так, внаслідок повномасштабної війни у 2022 році, за... Подробнее
Статті
1
0
