Укр
Новини
Хліб в Україні подорожчає через зростання собівартості виробництва
12:00 • Сьогодні
95
У найближчий час хліб та хлібобулочні вироби в Україні подорожчають, але підвищення ціни буде незначним. Про це розповів віце-президент Всеукраїнської асоціації пекарів Олександр Тараненко в ефірі телеканалу "Київ24", пише propozitsiya.com.
За його словами, здорожчання продукції пов’язане зі збільшенням вартості сировини та інших складових собівартості.
«Зростання цін на хліб — це наслідок підвищення вартості виробництва. Ми не можемо говорити про зростання рентабельності, бо вона фактично знижується. Ми не встигаємо компенсувати підвищення цін на сировину, тому наразі пекарі працюють на межі рентабельності», — зазначив Тараненко.
Особливо сильно вплинуло зростання цін на сировину, яка за травень-червень подорожчала на 40%. Також свою роль відіграють проблеми з енергопостачанням. Через перебої в електромережах виробництво вимушено працює на дизельних генераторах, що збільшує витрати на електроенергію в 2,5-3 рази.
«Ми не можемо припинити виробництво, адже не можна залишити населення та військових без основного продукту харчування — хліба», — підкреслив Олександр Тараненко.
Незважаючи на це, експерт не прогнозує різкого стрибка цін у найближчому часі. Однак, за його словами, якщо ситуація на ринку зерна та борошна продовжить погіршуватися, певне підвищення вартості продукції неминуче.
Попередня стаття
Наступна стаття
Читайте також
Інтерв'ю
Уявити розвиток будь-якого бізнесу без активного впровадження інформаційних технологій сьогодні неможливо. Вирощування сільськогосподарської продукції на відміну від промислових процесів вкрай чутливо до багатьох непередбачуваних факторів... Подробнее
Новітні системи обробітку ґрунту, насіннєвий матеріал від найкращих оригінаторів, нові підходи до живлення рослин, інтегровані системи захисту із залученням сучасних ЗЗР — все це стало звичним і пріоритетним для багатьох господарств... Подробнее
Статті
1
0
