Спецможливості
Новини

Фермер назвав найприбутковіші і найзбитковіші овочі минулого сезону

18.04.2021
444
 Фермер назвав найприбутковіші і найзбитковіші овочі минулого сезону фото, ілюстрація

Серед овочів в сезоні 2020/21 років найзбитковішим було вирощування цибулі, найприбутковішим — гарбуза, розповів Павло Булгаков, міжнародний консультант зі зберігання, яке базується в Херсонській області.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на agroter.com.ua.

За його словами, собівартість вирощування цибулі на Херсонщині в цьому сезоні склала 2,20-2,30 грн. За такою ж ціною фермери і продавали цибулю оптом. При цьому не враховувалася вартість збору, доставка до складу, сортування, витрати на зберігання, повторне сортування, упаковка, вартість упаковки.

«Щоб цибуля була беззбитковою, на оптовому ринку вона має коштувати 4,50-5,50 грн за кг. Для фермерів, які орендують приміщення для зберігання нульова рентабельність становить 5,50 грн за кг, для тих, хто має власні склади, і зміг зберегти цибулю без застосування охолодження — вона нижче», — каже Булгаков.

За словами експерта, найбільш вигідно в цьому сезоні було вирощування і зберігання гарбуза. Цей овоч дешевий у вирощуванні, його можна зберігати без холодильних камер тільки зі штучною вентиляцією.

«Вирощування і зберігання моркви було збитковим, також збитковим було вирощування білої цибулі, червона цибуля була прибутковою тільки на початку сезону. На буряках є невеликий заробіток. Збиткова і капуста. Пекінська капуста — хоч і має ціну, але дуже мало якісної продукції», — зазначає експерт.

 

Інтерв'ю
З лютого цього року підрозділ Crop Science компанії «Байєр» в Україні очолив Франк Хатке, який водночас займає посаду керівника регіонального маркетингу в країнах Центральної та Східної Європи і нещодавно приїхав у нашу країну з Польщі.... Подробнее
Ів Піке, керівник підрозділу Crop Science ком­панії «Байєр» в Ук­раїні
З бе­рез­ня цьо­го ро­ку підрозділ Crop Science ком­панії «Байєр» в Ук­раїні очо­лив Ів Піке. За до­волі ко­рот­кий час він уже встиг відвіда­ти прак­тич­но всі регіо­ни Ук­раїни та оз­най­о­ми­ти­ся

1
0