Спецможливості
Новини

Експортери та пасічники мають працювати як ланки одного ланцюга – Анна Бурка

04.09.2018
154
Експортери та пасічники мають працювати як ланки одного ланцюга – Анна Бурка  фото, ілюстрація

Україна в середньому виробляє близько 80-100 тисяч тонн меду, що складає 4-5 % від глобального рівня. Основний продукт, який ми експортуємо (90%) – соняшниковий мед. Імпортерами традиційно виступають Європейський Союз та США, пише propozitsiya.com   з посиланням на UkraineFood.org.
Україна входить до трійки світових експортерів меду, після Китаю і Аргентини.
Увага імпортерів, в першу чергу, прикута до якості та безпечності меду.  В ціновому сегменті Україна конкурує з Китаєм, Індією, Аргентиною тощо.
Традиційно активний  експорт меду починається з серпня, та до кінця року експортується,  в середньому, 60% від загального обсягу експорту. Про це повідомила UkraineFood.org національний консультант продовольчої й сільськогосподарської організації ООН Анна Бурка.
«На поставки меду в ЄС діє безмитна квота в розмірі 5 тис. тонн починаючи з 2016 року, ще 200 тонн додаються кожен рік протягом 5 років. Тобто до 2021 року у нас буде 6 тисяч. Є і додаткова щорічна квота розміром в 2,5 тис. тонн, яку виділили у 2017-му терміном на три роки», – коментує експерт.  Незважаючи на те, що на позаквотний об’єм діє мито в розмірі 17,3%,  поставки українського меду  в ЄС  в 6 разів перевищували надані квоти в  минулому році.

Для того щоб виходити на нові ринки, експортерам не вистачає видового різноманіття продукції: окрім соняшнику, немає достатніх товарних партій акації, липи, та інших сортів. Також, галузі варто розвивати фасовану та брендовану продукцію.
Фахівець додала: «Майже весь мед, що експортується з України – це мед у бочках. Потрібно розвивати упаковку, поєднувати різні смаки, робити мед зручним у споживанні. Треба знаходити нові ринки збуту, експортери та пасічники мають працювати як ланки одного ланцюга».
 

Інтерв'ю
Система аграрних розписок (АР) працює у 8 областях: Харківській, Полтавській, Черкаській, Вінницькій, Хмельницькій, Тернопільській, Сумській та Миколаївській. Станом на середину квітня в Україні
Вихід на зовнішні ринки все частіше стає закономірним етапом розвитку успішного бізнесу. Втім, перед керівником, що прийняв рішення про зовнішню експансію, традиційно постає багато запитань. І хоча

1
0