Спецможливості
Новини

Дієтична фіолетова кукурудза набуває популярності

10.07.2020
719
Дієтична фіолетова кукурудза набуває популярності фото, ілюстрація

Фермерське господарство «Мнагор» займається селекцією та виробництвом солодкої кукурудзи. Наразі в Україні близько 10 тис. га під цією нішевою культурою. 

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на volyn.com.ua.

«Ми займаємося селекцією та виробництвом солодкої кукурудзи. Це нішева культура, посіви якої в Україні займають близько 10 тис. га», — розповів селекціонер та фермер Михайло Нагорняк.

Він зазначив, що це дієтичний продукт, який дуже корисний дітям.

«У фіолетовій кукурудзі найбільше цінують антоціани, які мають лікувальну дію. Її застосовують в дієтичному харчуванні, рекомендують при хворобах печінки, шлункового тракту, серцево-судинної системи та лікування діабету другого типу.

Крім того, вона містить багато вітамінів та мікроелементів, має «омолоджувальні» властивості, позитивно впливає на стан шкіри й волосся, а також її рекомендують як засіб від безсоння та депресії», — додав Михайло Нагорняк.

Також у господарстві вирощують насіннєвий матеріал.

«В арсеналі підприємства є не тільки ця фіолетова кукурудза, а й, наприклад, перша кукурудза біколор (на качані білі й жовті зерна), біла дієтична кукурудза, яка підходить для годування дітей від 2-х років, що не містить пігментів, а отже, не має ніяких алергенів», — підсумував фермер. 

Інтерв'ю
Володимир Шульмейстер. Народився в Миколаєві. Закінчив Миколаївський кораблебудівний інститут ім. адмірала С. О. Макарова за спеціальністю «турбінобудування», інженер-механік. Захистив докторську дисертацію з матеріалознавства. З 24 грудня 2014 року по 30 грудня 2015 року обіймав посаду першого заступника міністра інфраструктури України
Український інститут майбутнього - незалежний аналітичний центр, який прогнозує зміни і моделює різноманітні сценарії розвитку подій в Україні, пропонує альтернативні рішення. Основні напрямки
 Стручков
В Україні практично відсутнє власне виробництво ЗЗР. Попит на цю продукцію задовольняється завдяки імпорту. Економічна криза спричинила збільшення фальсифікату засобів захисту рослин. 

1
0