Спецможливості
Новини

Через неврожай винограду Франція заявила про найбільшу агрономічну катастрофу XXI століття

28.09.2021
375
Через неврожай винограду Франція заявила про найбільшу агрономічну катастрофу XXI століття фото, ілюстрація

Неврожай винограду у Франції. Цьогоріч у країні очікують найменший від початку століття збір ягід, а це, відповідно, вплине на виробництво вина. Що стало причиною агрономічного лиха та як фермери рятують рослини, дізнавалися журналісти.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на 5.ua.

Найбільша агрономічна катастрофа століття — так французькі винороби називають втрати врожаю. Цьогоріч його почали збирати значно пізніше, ніж зазвичай. Ягід обмаль. Усе через весняні приморозки. Низькі температури до мінус п'яти у квітні вразили тендітні лози, які тільки-но почали розпускатися. Тож тепер вони не плодоносять. Щоби хоч якось урятувати майбутні грона, власники угідь облаштовували вогнища. Між кущами розставляли бочки з парафіном і підпалювали віск, аби проганяти холод.

«Ділянки, які ми захистили під час весняних морозів, у хорошому стані, тож є надія, що буде врожай та якісне вино. Але інші угіддя вщерть вимерзли — ми втратили майже 90%. Там, де ситуація трохи краща — знищено всього 40-60% насаджень. Поки що важко оцінити збитки, бо ми лише починаємо збирати виноград», — каже власник виноградника Лорен Пінсон.

Лиха наробив і грибок, на який захворіли рослини через вологе літо. Зникнути може до двох третіх урожаю, кажуть винороби. Особливо постраждав ранній сорт «шардоне», яким славиться Бургундія. З нього, зокрема, виготовляють вишукане біле сухе вино «Шаблі» — з кислинкою та багате на фруктовий післясмак. Майже весь товар іде на експорт, адже за кордоном його високо цінують. Коштує одна пляшка від 20 доларів. Утім тепер, через неврожай, ціни можуть значно зрости.

«Ми можемо пережити втрату 10-20% урожаю. Це можна компенсувати за два роки, якщо трішки підвищимо ціни на вино. Але якщо збитки більші, а ми очікуємо на втрату двох третіх урожаю, то ціни доведеться кардинально піднімати. Та чи погодяться на це покупці? Цього ми передбачити не можемо», — додає Лорен Пінсон.

Франція — другий у світі експортер вина після Італії. Однак цьогоріч через неврожай виробництво цього напою може впасти до рекордного мінімуму. Від заморозків постраждали також елітні виноградники у Бордо, Роні та Луарі. У французькій спілці фермерів підрахували: морозяна весна могла завдати збитків на 3 мільярди євро.

Інтерв'ю
З лютого цього року підрозділ Crop Science компанії «Байєр» в Україні очолив Франк Хатке, який водночас займає посаду керівника регіонального маркетингу в країнах Центральної та Східної Європи і нещодавно приїхав у нашу країну з Польщі.... Подробнее
Кілька місяців тому асоціацію «Укрсадпром» очолив кандидат с.-г. наук Олександр Матвієць, який раніше був заступником голови асоціації, пізніше  Головою Ревізійної  комісії.  Днями сайт «Пропозиція» поспілкувався з ним про актуальні... Подробнее

1
0