Спецможливості
Новини

Білокачанна капуста продовжує дорожчати

20.02.2019
171
Білокачанна капуста продовжує дорожчати фото, ілюстрація

На українському ринку триває зростання цін на білокачанну капусту. Згідно з даними щоденного моніторингу проекту EastFruit, тільки з початку тижня ціни на продукцію в господарствах зросли в середньому на 13%. Про це пише propozitsiya.com з посилання на агентство EastFruit.

Сьогодні виробники пропонують капусту високої якості по 8-9 грн/кг ($0,29-0,33 кг), тоді як ще в кінці минулого робочого тижня ціна на цю продукцію, як правило, не перевищувала 8 грн/кг ($0, 29 кг). Підвищувати ціну на якісну капусту українським виробникам дозволяє скорочення пропозиції з необладнаних сховищ. Також підтримку цінам надає підвищення попиту з боку оптових компаній.

Але все ж, головним фактором підвищення цін на білокачанну капусту є її низька пропозиція на ринку і стабільно високий попит. За словами виробників, погодні умови в поточному сезоні згубно позначилися на врожайності та якості капусти.

При цьому підтримку цінам на капусту з українських господарств надає відсутність на ринку імпортної продукції. Як підкреслюють експерти проекту, незважаючи на відносно високі ціни внутрішнього ринку, імпорт капусти в Україні поки економічно недоцільний.

Необхідно відзначити, що на даний момент ціни на капусту в Україні в середньому в 2,5 рази вище, ніж роком раніше. При цьому учасники ринку не виключають того, що тенденція подорожчання продукції збережеться і надалі, оскільки запаси в господарствах стрімко скорочуються.

Ключові слова: капуста, ціни

https://mzuri.in.ua/

Інтерв'ю
Олена Березовська, президент громадської спілки «Органічна Україна»
Громадська Спілка виробників органічних сертифікованих продуктів «Органічна Україна» була створена у 2012 році. Її ініціаторами стали шість підприємств, що виробляли молоко, бакалію, овочі, чай та
Ів Піке, керівник підрозділу Crop Science ком­панії «Байєр» в Ук­раїні
З бе­рез­ня цьо­го ро­ку підрозділ Crop Science ком­панії «Байєр» в Ук­раїні очо­лив Ів Піке. За до­волі ко­рот­кий час він уже встиг відвіда­ти прак­тич­но всі регіо­ни Ук­раїни та оз­най­о­ми­ти­ся

1
0