В Израиле вырастили самые маленькие помидоры в мире

Плоды, получившие название «помидор-капля», так как размером они с ягоду голубики, культивировали фермеры мошава Идан на крайнем юге Израиля, в пустыне Арава. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на Хадашот.   

Все началось после того, как владельцы компании Kedma наткнулись в Голландии на семена нового необычного сорта томатов, которые решили привить в Израиле. Благодаря сотрудничеству с учеными из Центра исследований пустыни Арава, попытка оказалась удачной.  

Поскольку изначально сорт (он есть и в красном, и желтом цвете) был предназначен исключительно для израильского внутреннего рынка, фермеры очень удивились, когда в ряде мировых СМИ вышли различные материалы с заголовками о «самом маленьком помидоре в мире». Кроме «помидора-капли», они также стали известны своим изобретенным сортом «Bon Bon», который на 30% слаще, чем аналогичные томаты.  

Впрочем, это не единственно ноу-хау для рынка томатов от израильских ученых. Так, например, профессор Кейдара и д-р Рабинович с факультета сельского хозяйства Еврейского университета создали сладкий сорт Tomaccio с улучшенным временем созревания и сроком хранения.

Такие чудеса и инновации в области сельского хозяйства уже давно стали нормой для Израиля. Шарон, нектарин-манго, свити (гибрид грейпфрута и помело), первый в мире перец без семян — все это израильские изобретения. Да и сам факт выращивания фруктов и овощей в сердце пустыни, где летом температура редко опускается ниже 38°C — 40°C — это уже маленькое чудо.