Укр
Новини
В Америці вчені створили їстівну упаковку з молока
09.11.2016
1155
Американські вчені розробили їстівну упаковку для продуктів, використовуючи за сировину звичайне коров'яче молоко. Результати їх роботи були представлені на Національній виставці Американського хімічного товариства у Філадельфії, повідомляє propozitsiya.com.
На вигляд і на дотик плівка, яку роблять з молочного білка, схожа на пластик. Але при цьому вона пропускає приблизно в 500 разів менше кисню, ніж пластик. Перші розробки швидко розчинялися у воді. Щоб вирішити цю проблему, вчені додали цитрусовий пектин. У результаті - матеріал став міцнішим і стійкішим до вологості та високих температур.
Матеріал має прекрасні екологічні дані, бо повністю розкладається в навколишньому середовищі, не утворюючи токсичні продукти.
Нову плівку можна й з'їсти, але вчені кажуть, що вона без смаку. Тому - посоліть поперчіть, додайте сала й часнику - та їжте на здоров'я!
Попередня стаття
Наступна стаття
<
Читайте також
Інтерв'ю
По мірі того, як Україна виходить у світові лідери з експорту меду, зростає інтерес до бджільництва. Водночас пасічники скаржаться на низькі ринкові ціни. Віце-президент Спілки пасічників України Володимир Дмитрук у цій ситуації радить... Подробнее
Своєчасне, якісне та кваліфіковане сервісне обслуговування сільськогосподарської техніки є гарантією її безвідмовної роботи впродовж сезону.
Компанія CLAAS — один з провідних виробників високотехнологічної, сучасної техніки для сільського... Подробнее
Статті
