Українські фермери розчаровані цінами на часник

Виробники часнику в Україні занепокоєні падінням ціни на цей овоч. Низька рентабельність вирощування часнику неприємно вразила українських фермерів попри невтішні прогнози експертів, пише propoziysiya.com  з посиланням на інформаційне агентство "Інфо-Шувар".

Про це стало відомо від самих виробників. «Часник і площа в 100 га — це утопія? Бачу, що маржинальність як у пшениці...», — питає у колег Володимир Владикін, представник профільній групи виробників часнику.

Багато вітчизняних аграріїв зазначають, що рентабельність часнику цього року під великим питанням. «При маржинальності часнику, як у пшениці, має сенс вирощувати пшеницю. Хоча зараз ціни падають і на пшеницю, і на сою, і на інші культури теж знизились», — пише Андрій Шевченко.

Так, за інформацією «Інфо-Шувар», сьогодні виробники вже пропонують часник по 18-20 грн/кг (€0,61-0,68/кг), що фактично співпадає із собівартістю вирощування часнику.

Станом на 5 липня 2018 р., на оптовому ринку ОРСП «Шувар» у Львові часник пропонується по 30-45 грн/кг (€1,02-1,52/кг). За тиждень ціна на «Шуварі» знизилась в 1,5 рази, а порівняно з попереднім роком, часник тут подешевшав вдвічі.

Аналогічна ситуація зараз спостерігається і на ринку «Нежданий» у Херсонській області, тут сьогодні можна купити найдешевший часник в Україні, на майданчику ринку його пропонують по 20-25 грн/кг (€0,68-0,85/кг). За тиждень часник  на ринку «Нежданий» подешевшав мінімум на третину, а в порівнянні з минулим роком ціни знизились майже в два рази.